のめり込む人生を応援するWEBメディア
Dig-it [ディグ・イット]

X メニュー

【東京横丁酒場ガイド】婆娑羅（三鷹）｜郊外で輝く、コの字カウンターの宇宙。

”せんべろ”や”ハシゴ酒”、”ネオ大衆酒場”などが昭和時代を知らない若者の間で流行っている今、「安くて旨い」横丁酒場が人気を集めている。吉祥寺の隣町で東京のベッドタウンでもある三鷹。そこで暖簾を掲げる「婆娑羅」は、渋い飲み屋の外観に誘われて入ると繊細な料理と酒が楽しめる隠れ家的な町酒場だ。

TAG :
MEDIA :
Lightning
GENRE :
FOOD
CONTENTS

繊細な料理と酒をゆったり楽しむ町酒場。

日本で一番人気の住宅街・吉祥寺の隣駅、三鷹はぼくの地元に近い。かつては名画座も2館あって、中高時代は毎週のように自転車で通った。そんな時分から渋い飲み屋だなぁと、気にしていた店だ。

実際に入ったのは三十路をだいぶ過ぎた頃ではなかったか……。メニューのベースは焼きとんに煮込みだが、旬の刺身や野菜のおばんざいも多数扱う。リーズナブルな価格設定だがどれも逸品。ずっとシングルなので、そんな料理がつくづくありがたい。

店名のバサラはサンスクリット語で「金剛」の意だが、そこから意味が転じ、型破りな南北朝時代の社会風潮や文化的流行をも表す。まったくもって、名は体を表す店だ

ご主人の大澤伸雄さんは滅多に愛想も言わず、職人気質な印象だが、それも繊細さの裏返しだと料理でわかる。やわらかな紫イカの丸焼きなどを当てに、オリジナル芋焼酎をロックで飲んでいると、あっという間に空……。料理が得意だったという大澤さんの母上の味が、どの品にも潜んでいる。

国立のとある居酒屋の店主に見初められ、居酒屋を始めることになった大澤さん。ゆったりとした口調にほほえみの絶えない気さくさが魅力

繊細、新鮮、リーズナブルな「婆娑羅」メニュー。

季節を問わず大人気だというしめ鯖(700円)。

イモ焼酎3種をブレンドした「婆娑羅オリジナルブレンド(470円)」。

大沢さんのお母さんが家庭用として使っていたぬかで作った店の人気メニュー、 ぬか漬け。なんと80年以上継ぎ足しているというから驚き(450円)。

【DATA】
婆娑羅
東京都武蔵野市中町1-3-1 桜井ビル1F
TEL0422-54-1666
営業／17時～22時
休み／日曜・祝日

※値段など情報は取材当時のものです。現在取り扱っていない場合があります。

（出典／別冊Lightning Vol.209「TOKYOノスタルジック横丁」）

Text/ R.Suzuki 鈴木隆祐 Y.Takeuchi 竹内佑騎 Photo/ A.Kuwayama 桑山章 Y.Amino 網野貴香

この記事を書いた人
Lightning 編集部
この記事を書いた人

Lightning 編集部

アメリカンカルチャーマガジン

ファッション、クルマ、遊びなど、こだわる大人たちに向けたアメリカンカルチャーマガジン。縦横無尽なアンテナでピックアップしたスタイルを、遊び心あるページでお届けする。
投稿一覧へ
SHARE：

Pick Up おすすめ記事

2nd FASHION
【Highland2000×2nd別注】ヴィンテージのスクールマフラーに着想を得たトラディショナル スクールマフラー登場

【Highland2000×2nd別注】ヴィンテージのスクールマフラーに着想を得たトラディショナル スクールマフラー登場

  • 2026.01.23

これまでに、有名ブランドから新進気鋭ブランドまで幅広いコラボレーションアイテムを完全受注生産で世に送り出してきた「2nd別注」。今回もまた、渾身の別注が完成！ ＞＞購入はこちらから！ 昨年に続く、第2弾コラボレーション！　【Highland2000×2nd】トラディショナル スクールマフラー 昨年大...

続きを読む
2nd FASHION
【Brown Brown×2nd別注】手のひらサイズの、ハンドペイントがま口ウォレット

【Brown Brown×2nd別注】手のひらサイズの、ハンドペイントがま口ウォレット

  • 2026.02.13

これまでに、有名ブランドから新進気鋭ブランドまで幅広いコラボレーションアイテムを完全受注生産で世に送り出してきた「2nd別注」。今回もまた、渾身の別注が完成！ ＞＞購入はこちらから！ 大好評のハンドペイントがま口ウォレット。第3弾はとびきりアイビーなブルドッグペイント 発売のたびに好評を博している「...

続きを読む
2nd FASHION
【KERRY WOOLLEN MILLS×2nd別注】本物のアランは暖かさだけじゃない！ アランケーブル クルーセーター登場

【KERRY WOOLLEN MILLS×2nd別注】本物のアランは暖かさだけじゃない！ アランケーブル クルーセーター登場

  • 2026.01.24

これまでに、有名ブランドから新進気鋭ブランドまで幅広いコラボレーションアイテムを完全受注生産で世に送り出してきた「2nd別注」。今回もまた、渾身の別注が完成！ ＞＞購入はこちらから！ 【KERRY WOOLLEN MILLS×2nd】アランケーブル クルーセーター もともとは海の男たちを守るための、...

続きを読む
2nd FASHION
【KEATON CHASE U.S.A.×2nd別注】大人のための、ちょうどいいシャンブレーシャツ登場！

【KEATON CHASE U.S.A.×2nd別注】大人のための、ちょうどいいシャンブレーシャツ登場！

  • 2026.01.25

ライトオンスのシャンブレーを使用した、米国のシャツファクトリー「キートンチェイスUSA」の定番プルオーバーシャツ。カジュアルな要素を備えながらシャツ本来のきちんと感も残したこのアイテムを、2nd仕様に別注。胸ポケットの作りや前立てのボタンの数などを微調整し、すっきりと大人な印象にまとまっている。 ＞...

続きを読む
CLUTCH FASHION
こんなコスパのライダース、見たことある？ 「中田商店」のオリジナルブランドのライダースを侮るなかれ！

こんなコスパのライダース、見たことある？ 「中田商店」のオリジナルブランドのライダースを侮るなかれ！

  • 2025.12.29

東京・上野にある老舗ショップ、中田商店。そのオリジナルブランドが「モーガン・メンフィスベル」だ。中田商店というと、ミリタリーのイメージが強いが、モーガン・メンフィスベルでは、ミリタリーをはじめ、様々なレザーウエアを展開している。もちろん、ライダースのラインナップも豊富。今回は珠玉のライダースを紹介す...

続きを読む

Pick Up おすすめ記事

2nd FASHION
ヘビーデューティど真ん中！ レトロなデイパックに注目。

ヘビーデューティど真ん中！ レトロなデイパックに注目。

  • 2026.01.26

1977年に発売された『ヘビーデューティの本』という名著をご存知だろうか。当時数々の雑誌で、イラスト・ルポ（自ら現地に赴いて取材した内容をイラストを用いながら報告すること）を描いていた小林泰彦さんが手掛けた1冊で、いまだファッション好きにとってのバイブルとなっている。ヘビーデューティとは、「耐久性が...

続きを読む
CLUTCH FASHION
日本屈指のインディアンジュエリーブランドが放つ、美しき馬蹄のシルバージュエリー。

日本屈指のインディアンジュエリーブランドが放つ、美しき馬蹄のシルバージュエリー。

  • 2025.12.24

日本屈指のインディアンジュエリーブランド・ファーストアローズがこの冬新たにリリースした「馬蹄」を象った「ホースシュー」シリーズ。奇しくも2026年は午（うま）年。ファッション面だけでなく、来年こそは飛躍を願う人にとって最高の開運アイテムとなるはずだ。 新作「ホースシュー」シリーズを一挙紹介！ 1. ...

続きを読む
CLUTCH FASHION
こんなコスパのライダース、見たことある？ 「中田商店」のオリジナルブランドのライダースを侮るなかれ！

こんなコスパのライダース、見たことある？ 「中田商店」のオリジナルブランドのライダースを侮るなかれ！

  • 2025.12.29

東京・上野にある老舗ショップ、中田商店。そのオリジナルブランドが「モーガン・メンフィスベル」だ。中田商店というと、ミリタリーのイメージが強いが、モーガン・メンフィスベルでは、ミリタリーをはじめ、様々なレザーウエアを展開している。もちろん、ライダースのラインナップも豊富。今回は珠玉のライダースを紹介す...

続きを読む
2nd FASHION
【WorldWorkers×2nd別注】夏コーデの幅が広がる2色！ 美シルエットのフレンチM-52ショーツ

【WorldWorkers×2nd別注】夏コーデの幅が広がる2色！ 美シルエットのフレンチM-52ショーツ

  • 2026.02.10

これまで4色のバリエーションで展開してきた「World Workers（ワールド ワーカーズ）」のビーチコーデュロイショーツ。今回は落ち着いた色味のヴィンテージカーキと、爽やかさで洒脱なオレンジという新たな2色で再登場！　シンプルで悩みがちな夏のコーディネイトに新たな選択肢を与えてくれる良色です。 ...

続きを読む
2nd FASHION
【Brown Brown×2nd別注】手のひらサイズの、ハンドペイントがま口ウォレット

【Brown Brown×2nd別注】手のひらサイズの、ハンドペイントがま口ウォレット

  • 2026.02.13

これまでに、有名ブランドから新進気鋭ブランドまで幅広いコラボレーションアイテムを完全受注生産で世に送り出してきた「2nd別注」。今回もまた、渾身の別注が完成！ ＞＞購入はこちらから！ 大好評のハンドペイントがま口ウォレット。第3弾はとびきりアイビーなブルドッグペイント 発売のたびに好評を博している「...

続きを読む