のめり込む人生を応援するWEBメディア
Dig-it [ディグ・イット]

X メニュー

『キッチン南海』の中条さんが乗るカリフォルニアの匂いがする、旧いドイツ車。｜フォルクスワーゲン・タイプ３【東京カーライフ】

東京の名店『キッチン南海』の中条さんはダッジ・チャレンジャー乗りとしても有名。新しい相棒に選んだのは旧いドイツ車だ。

TAG :
MEDIA :
Lightning
GENRE :
CAR
CONTENTS
「キッチン南海」中條知章さん｜東京都出身。学生の頃からキッチン南海を手伝い、20歳の頃に入社。その後、30年に渡り勤務。建物の老朽化により閉店した本店の味と伝統を受け継ぎ、2020年に独立

大のクルマ&バイク好きが選んだ、アメリカから輸入されたドイツ車。

発売翌年の1962年にラインナップされたワゴンタイプのヴァリアント。ビートルと共通の空冷水平対向エンジンを搭載。どこかエレガントなフォルムが人気で、近年は価格が急騰している

キッチン南海で約20年間に渡り料理長を務め、一昨年に味と看板を受け継いで独立した中條さん。大のクルマ&バイク好きで知られ、昨年に12年ほど愛用したダッジ・チャレンジャーからタイプ3ヴァリアントに乗り換えた。

「チャレンジャーの前はコルベット。その他にハイラックスも乗っていました。スピードを求めず、ゆったりと乗りたいなと思って、このタイプ3にしたんです。一番のお気に入りは、L633VWブルーと呼ばれる純正カラー。このクルマはアメリカから輸入されたものなので、ドイツ車ですがどこかカリフォルニアの匂いがします。そんな背景も購入した理由です」

「1966 VOLKSWAGEN TYPE3」のディテールを拝見！

クラシックなインパネはタコメーターでなく、純正で時計になっているのがおもしろい。

内装も純正ベースで、シートカバーやドアパネル、カーペットを新品に交換して清潔感のある仕上がり。

音響機器もオリジナルの雰囲気を壊さない物をインストール。

オーバーホールしたオリジナルの1600ccエンジン。32PDSツインキャブレターで電装系は6Vから12Vに変更済み。走りは絶好調だ。

純正色でのニューペイントに加えて、バンパーもリクローム。約60年前のクルマとは思えない美しさだ。伝統のリアエンジンでアメリカ車とはひと味違う乗り心地を楽しんでいる。

食材やキッチン用品などの買い出しに行く際にも活躍している。リアにも十分なスペースがあるが、フロントも有効活用している。

（出典／「Lightning2022年7月号 Vol.339」）

Text/S.Sato 佐藤周平　Photo/A.Shimosaka 下坂明弘

この記事を書いた人
Lightning 編集部
この記事を書いた人

Lightning 編集部

アメリカンカルチャーマガジン

ファッション、クルマ、遊びなど、こだわる大人たちに向けたアメリカンカルチャーマガジン。縦横無尽なアンテナでピックアップしたスタイルを、遊び心あるページでお届けする。
投稿一覧へ
SHARE：

Pick Up おすすめ記事

2nd FASHION
夏を彩るカラーゴールド。「市松」定番の18金シリーズはカラバリ豊富で夏に欠かせないアクセサリー

夏を彩るカラーゴールド。「市松」定番の18金シリーズはカラバリ豊富で夏に欠かせないアクセサリー

  • 2026.05.18

湘南に工房を構えるオーダーアクセサリーブランド「市松」。1997年に創業し、その2年後から27年も続く定番の18金シリーズは、カラバリも豊富で、いまや欠かせないブランドの顔だ。プロダクツとしての魅力だけでなく、夏の装いにも重宝する。 「市松」の定番、特別な5色の18金 「酷暑日」という言葉が新たに発...

続きを読む
2nd FASHION
落語家たちが洋装に身を包む会、第４弾！ 落語会「師匠お似合いですよ」の舞台裏で注目の落語家たちをSNAP！

落語家たちが洋装に身を包む会、第４弾！ 落語会「師匠お似合いですよ」の舞台裏で注目の落語家たちをSNAP！

  • 2026.05.18

アメカジを提案するファッションブランド「ゴールデンベア」が主催する落語会、その名も「師匠お似合いですよ」。弊誌も師匠方のスタイリングを担当。第4回目となる今回も大盛況でした。楽屋裏で撮影したみなさまの素敵な着こなしをお届けします！ 落語家たちが洋装に身を包む会「師匠お似合いですよ」の舞台裏に潜入！ ...

続きを読む
Lightning FASHION
革ジャン好きなら一度は通るべき！ 「No,No,Yes!」の最上級オーダー“アルチザン”とは？

革ジャン好きなら一度は通るべき！ 「No,No,Yes!」の最上級オーダー“アルチザン”とは？

  • 2026.06.01

「世界にひとつだけの革ジャンを作る」。それは、レザーラバーの憧れだ。革好き注目のブランド「No,No,Yes!」が誇るオーダーメニューの中でも最上級に位置する「アルチザン」とはいったいなんなのか？　その正体に迫る。 革ジャンの伝道師・モヒカン小川が実際に“アルチザン”を体験 これは単なる革ジャンの話...

続きを読む
2nd FASHION
働くヒトとヴァーグウォッチ。【vol.01靴磨き職人／「Chett」店主・大平雄太さん】

働くヒトとヴァーグウォッチ。【vol.01靴磨き職人／「Chett」店主・大平雄太さん】

  • 2026.05.21

「Time is Money」＝「時は金なり」。自身の仕事に誇りを持ち、日々働く人々は有限な“時間”というものを重んじ、身につけるプロダクトにも徹底的にこだわる。アンティークウォッチの旧きよきディテールを備えながら、手軽かつデイリーに使うことのできるヴァーグウォッチはそんな彼らの心強い相棒となる。 ...

続きを読む

Pick Up おすすめ記事

Lightning FASHION
革ジャン好きなら一度は通るべき！ 「No,No,Yes!」の最上級オーダー“アルチザン”とは？

革ジャン好きなら一度は通るべき！ 「No,No,Yes!」の最上級オーダー“アルチザン”とは？

  • 2026.06.01

「世界にひとつだけの革ジャンを作る」。それは、レザーラバーの憧れだ。革好き注目のブランド「No,No,Yes!」が誇るオーダーメニューの中でも最上級に位置する「アルチザン」とはいったいなんなのか？　その正体に迫る。 革ジャンの伝道師・モヒカン小川が実際に“アルチザン”を体験 これは単なる革ジャンの話...

続きを読む
2nd FASHION
働くヒトとヴァーグウォッチ。【vol.01靴磨き職人／「Chett」店主・大平雄太さん】

働くヒトとヴァーグウォッチ。【vol.01靴磨き職人／「Chett」店主・大平雄太さん】

  • 2026.05.21

「Time is Money」＝「時は金なり」。自身の仕事に誇りを持ち、日々働く人々は有限な“時間”というものを重んじ、身につけるプロダクトにも徹底的にこだわる。アンティークウォッチの旧きよきディテールを備えながら、手軽かつデイリーに使うことのできるヴァーグウォッチはそんな彼らの心強い相棒となる。 ...

続きを読む
2nd FASHION
夏を彩るカラーゴールド。「市松」定番の18金シリーズはカラバリ豊富で夏に欠かせないアクセサリー

夏を彩るカラーゴールド。「市松」定番の18金シリーズはカラバリ豊富で夏に欠かせないアクセサリー

  • 2026.05.18

湘南に工房を構えるオーダーアクセサリーブランド「市松」。1997年に創業し、その2年後から27年も続く定番の18金シリーズは、カラバリも豊富で、いまや欠かせないブランドの顔だ。プロダクツとしての魅力だけでなく、夏の装いにも重宝する。 「市松」の定番、特別な5色の18金 「酷暑日」という言葉が新たに発...

続きを読む
2nd FASHION
落語家たちが洋装に身を包む会、第４弾！ 落語会「師匠お似合いですよ」の舞台裏で注目の落語家たちをSNAP！

落語家たちが洋装に身を包む会、第４弾！ 落語会「師匠お似合いですよ」の舞台裏で注目の落語家たちをSNAP！

  • 2026.05.18

アメカジを提案するファッションブランド「ゴールデンベア」が主催する落語会、その名も「師匠お似合いですよ」。弊誌も師匠方のスタイリングを担当。第4回目となる今回も大盛況でした。楽屋裏で撮影したみなさまの素敵な着こなしをお届けします！ 落語家たちが洋装に身を包む会「師匠お似合いですよ」の舞台裏に潜入！ ...

続きを読む
Lightning FASHION
磨き続けた伝統が、新たな定番を生み出していく。「アリゾナフリーダム」の新作に注目

磨き続けた伝統が、新たな定番を生み出していく。「アリゾナフリーダム」の新作に注目

  • 2026.06.03

長く愛される定番には理由がある。そして、その定番を更新し続ける覚悟があるからこそ、プロダクツは生き続ける。今回、紹介する新作は、奇をてらった変化ではなく、受け継がれてきた意匠や職人技を礎にしながら、細部にわたり静かな進化を重ねた美しい作品たち。変わらないために進化し続ける。そこには揺るぎないクラフト...

続きを読む