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2023.02.21
2022.05.30 「リバタリア」代表・藤久直也さん
2014年にヴィンテージトライアンフに特化した専門店『リバタリア』をオープン。メカニックとしても一流で、カスタムのセンスも抜群だ。
英国ヴィンテージパーツとコーヒーが交わるショップ。
日本でも有数のヴィンテージトライアンフの専門店である『リバタリア』。取材時はまだプレオープン状態であった新店舗『グリーンスミス』は、販売車両だけでなく、オリジナルとヴィンテージのパーツに加えて、コーヒースタンドも併設している。
「もともとはラーメン店だった場所を、元アンフィニッシュで現在はHITSCOの名義で内装を手掛ける中嶋さんに依頼しました。カフェとファサードは中嶋さん、奥の工房スペースなどは自身でDIYしています。壁をうまく使って、パーツをディスプレイしたかったので、什器はあえて置かないようにしています。鉄のパーツがメインなので、随所にプライウッドを使っているのもポイントですね。前の店舗は工場にして、ここはコーヒーを飲みながらバイクの話をする場所にしたいんです」
英国らしい品のある空間にコーヒーの香りが漂う内部を拝見！
奥にある作業スペースには、整備などで預かっているトライアンフが。ここでは今後、講習会も行う予定。金網のフェンスをディスプレイに活用。
ウッドを使った壁には、パーツを直接取り付けているのが特徴的。すべて売り物で、ヴィンテージパーツからオリジナル、トライアンフの純正パーツまで豊富にラインナップする。
アトリエの一角には、壁をうまく使い、ツール類が収納されている。見た目もよいし、探す手間がないので、実用的なのだ。
こちらはコーヒーを受け渡すカウンター。外装にプライウッドとモルタルを組み合わせるアイデアは、HITSCOの中嶋さんによるものだ。
ヴィンテージのトライアンフの看板をディスプレイ。アメリカだけでなく、本場イギリスにも何度も渡り、現地の空気感を深く理解している。
柔道をモチーフとしたアメリカンなテイストのロゴもセンスが抜群。バイクだけでなく、ウエアやカルチャーにも精通する藤久さんらしい発想。
スタンディングでもコーヒーが飲めるように小振りなカウンターを設置。これも中嶋さんが手掛けたもの。ムラ感のあるモルタル壁もいい感じ。
厳選したコーヒー豆を使って、美味しいラテが提供される。10時からオープンするので、午前中に行くのもオススメ。
ZIGZAGをモチーフにしたアートワークもセンスよし。
左の扉を入るとカフェのキッチンスペースとなる。藤久さんが自らコーヒーやラテを入れてくれて、トーストまで出してくれる。
【DATA】
グリーンスミス
埼玉県さいたま市桜区栄和3-11
営業／10:00～20:00
休み／不定休
https://19joe.com
（出典／「Lightning 2021年9月号 Vol.329」）
Text/S.Sato 佐藤周平 Photo/S.Sawada 澤田聖司
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