のめり込む人生を応援するWEBメディア
Dig-it [ディグ・イット]

X メニュー

オクラをトマトで煮込んだアメリカ伝統料理「ガンボ」がレトルトになって新発売！

松原食品株式会社は、「おうちで旅する世界の絶品グルメ」シリーズ第14弾として、米国農務省アメリカ農産物貿易事務所監修「ガンボ」を全国のスーパーマーケットや通販サイトなどで2025年2月5日より販売する。

TAG :
MEDIA :
Lightning
GENRE :
FOOD
CONTENTS

米国農務省アメリカ農産物貿易事務所監修

ガンボはアメリカの代表的な「クレオール料理」のひとつ。 クレオール料理はフランス、スペイン、アフリカ、南北アメリカといった様々な食文化の影響を受けて誕生。移民の国であるアメリカ各地の要素を取り入れ、昇華させた料理とされている。長時間煮込まれた肉、オクラ、野菜類のコクが一体となった特徴的な味わいが魅力であり、一度食べると病みつきになる。ごはんと一緒に楽しむのがおすすめ。

米国農務省アメリカ農産物貿易事務所より

ガンボはルイジアナ州のケイジャンやクレオールのコミュニティで発祥し、西アフリカ、フランス、スペイン、ネイティブアメリカンの影響を融合させた料理です。「ガンボ」という言葉は、シチューの主要な食材であるオクラを指すアフリカの言葉に由来します。ガンボには通常、ルー(バターと小麦粉)、肉やシーフード、セロリ、ピーマン、タマネギの組み合わせ、時にはトマトが使われます。

アメリカ合衆国は、世界中から移民を温かく受け入れてきた長く誇り高い歴史を持つ国です。そのため、アメリカ料理は伝統的なアメリカの調理技術とさまざまな国際的な料理の要素を融合させ、しばしば新しい味の組み合わせを生み出し、新鮮な旬の食材を取り入れている点が特徴です。

まさに「食のるつぼ」としての側面をプレート上に表現しています。ガンボはアメリカを代表する象徴的な料理の一つです。ぜひお試しください！

■商品名：アメリカ料理 ガンボ
■価格：918円(税込)
■内容量：180g
■販売先：全国のスーパーマーケット、通販サイト など
通販サイト：https://store.shopping.yahoo.co.jp/soupshop/
■召し上がり方：熱湯もしくは電子レンジで温める。

アメリカ ルイジアナ州とは

ルイジアナ州はアメリカでも歴史が深い地域であり、「アメリカで一番幸福な都市」と称される。ニューオーリンズは「クレオール料理」や「ケイジャン料理」の発祥地としても知られている。

おうちで旅する世界の絶品グルメとは

松原食品は食を通じて人々の心と身体を温め、世界と家庭をつなぐ架け橋を目指す。ジョージア料理シュクメルリ、セルビア料理ムチュカリッツァ、ブラジル料理フェイジョアーダなど、日本ではまだ馴染みのない料理を大使館の協力を得て本格的に再現し、シリーズ展開している。

【問い合わせ】
松原食品株式会社
https://store.shopping.yahoo.co.jp/soupshop/

この記事を書いた人
Lightning 編集部
この記事を書いた人

Lightning 編集部

アメリカンカルチャーマガジン

ファッション、クルマ、遊びなど、こだわる大人たちに向けたアメリカンカルチャーマガジン。縦横無尽なアンテナでピックアップしたスタイルを、遊び心あるページでお届けする。
投稿一覧へ
SHARE：

Pick Up おすすめ記事

2nd FASHION
今っぽいチノパンとは？ レジェンドスタイリスト近藤昌さんの新旧トラッド考。

今っぽいチノパンとは？ レジェンドスタイリスト近藤昌さんの新旧トラッド考。

  • 2025.11.15

スタイリストとしてはもちろん、ブランド「ツゥールズ」を手がけるなど多方面でご活躍の近藤昌さんがゲストを迎えて対談する短期連載。第三回は吉岡レオさんとともに「今のトラッド」とは何かを考えます。 [caption id="" align="alignnone" width="1000"] スタイリスト・...

続きを読む
2nd FASHION
この冬買うべきは、主役になるピーコートとアウターの影の立役者インナースウェット、この２つ。

この冬買うべきは、主役になるピーコートとアウターの影の立役者インナースウェット、この２つ。

  • 2025.11.15

冬の主役と言えばヘビーアウター。クラシックなピーコートがあればそれだけで様になる。そしてどんなアウターをも引き立ててくれるインナースウェット、これは必需品。この２つさえあれば今年の冬は着回しがずっと楽しく、幅広くなるはずだ。この冬をともに過ごす相棒選びの参考になれば、これ幸い。 「Golden Be...

続きを読む
2nd FASHION
着用者にさりげなく“スタイル”をもたらす、“機能美”が凝縮された「アイヴァン 7285」のメガネ

着用者にさりげなく“スタイル”をもたらす、“機能美”が凝縮された「アイヴァン 7285」のメガネ

  • 2025.11.21

技巧的かつ理にかなった意匠には、自然とデザインとしての美しさが宿る。「アイヴァン 7285」のアイウエアは、そんな“機能美”が小さな1本に凝縮されており着用者にさりげなくも揺るぎのないスタイルをもたらす。 “着るメガネ”の真骨頂はアイヴァン 7285の機能に宿る シンプリシティのなかに宿るディテール...

続きを読む
2nd FASHION
【ORIENTAL×2nd別注】アウトドアの風味漂う万能ローファー登場！

【ORIENTAL×2nd別注】アウトドアの風味漂う万能ローファー登場！

  • 2025.11.14

これまでに、有名ブランドから新進気鋭ブランドまで幅広いコラボレーションアイテムを完全受注生産で世に送り出してきた「2nd別注」。今回もまた、渾身の別注が完成！ ＞＞購入はこちらから！ 【ORIENTAL×2nd】ラフアウト アルバース 高品質な素材と日本人に合った木型を使用した高品質な革靴を提案する...

続きを読む
2nd FASHION
【UNIVERSAL OVERALL × 2nd別注】ワークとトラッドが融合した唯一無二のカバーオール登場

【UNIVERSAL OVERALL × 2nd別注】ワークとトラッドが融合した唯一無二のカバーオール登場

  • 2025.11.25

これまでに、有名ブランドから新進気鋭ブランドまで幅広いコラボレーションアイテムを完全受注生産で世に送り出してきた「2nd別注」。今回もまた、渾身の別注が完成！ ＞＞購入はこちらから！ 【UNIVERSAL OVERALL × 2nd】パッチワークマドラスカバーオール アメリカ・シカゴ発のリアルワーク...

続きを読む

Pick Up おすすめ記事

2nd FASHION
時計とベルト、組み合わせの美学。どんなコンビネーションがカッコいいか紹介します！

時計とベルト、組み合わせの美学。どんなコンビネーションがカッコいいか紹介します！

  • 2025.11.21

服を着る＝装うことにおいて、“何を着るか”も大切だが、それ以上に重要なのが、“どのように着るか”だ。最高級のプロダクトを身につけてもほかとのバランスが悪ければ、それは実に滑稽に映ってしまう。逆に言えば、うまく組み合わせることができれば、単なる足し算ではなく、掛け算となって魅力は倍増する。それは腕時計...

続きを読む
2nd FASHION
今っぽいチノパンとは？ レジェンドスタイリスト近藤昌さんの新旧トラッド考。

今っぽいチノパンとは？ レジェンドスタイリスト近藤昌さんの新旧トラッド考。

  • 2025.11.15

スタイリストとしてはもちろん、ブランド「ツゥールズ」を手がけるなど多方面でご活躍の近藤昌さんがゲストを迎えて対談する短期連載。第三回は吉岡レオさんとともに「今のトラッド」とは何かを考えます。 [caption id="" align="alignnone" width="1000"] スタイリスト・...

続きを読む
2nd FASHION
雑誌2ndがプロデュース！ エディー・バウアー日本旗艦店1周年を祝うアニバーサリーイベント開催決定！

雑誌2ndがプロデュース！ エディー・バウアー日本旗艦店1周年を祝うアニバーサリーイベント開催決定！

  • 2025.11.21

エディー・バウアー日本旗艦店の1周年を祝うアニバーサリーイベントを本誌がプロデュース。新作「ラブラドールコレクション」や本誌とのコラボなど、ブランドの情熱が詰まった特別な９日間を見逃すな！ 来場者には限定のブランドブックを配布！ 今回のイベントに合わせ、「エディー・バウアー」をもっと知ってもらうため...

続きを読む
2nd FASHION
「アイヴァン」からニューヨークに実在する通りの名前を冠した新作アイウエアコレクション登場

「アイヴァン」からニューヨークに実在する通りの名前を冠した新作アイウエアコレクション登場

  • 2025.11.21

ニューヨークに実在する通りの名前を冠した「アイヴァン」の新作コレクション。クラシックな要素をサンプリングしながらも現代の空気感を絶妙に捉え服と同等か、それ以上にスタイルを左右する究極のファッショナブルアイウエア。 Allen 2023年、NYに誕生した「ビースティ・ボーイズ・スクエア」。その付近で出...

続きを読む
2nd FASHION
【UNIVERSAL OVERALL × 2nd別注】ワークとトラッドが融合した唯一無二のカバーオール登場

【UNIVERSAL OVERALL × 2nd別注】ワークとトラッドが融合した唯一無二のカバーオール登場

  • 2025.11.25

これまでに、有名ブランドから新進気鋭ブランドまで幅広いコラボレーションアイテムを完全受注生産で世に送り出してきた「2nd別注」。今回もまた、渾身の別注が完成！ ＞＞購入はこちらから！ 【UNIVERSAL OVERALL × 2nd】パッチワークマドラスカバーオール アメリカ・シカゴ発のリアルワーク...

続きを読む