海外からわざわざ食べに来る、東京・代々木公園の「アームズ」の絶品バーガー。

2023.12.19

子どもの頃からの強い信念でハンバーガーショップをオープンさせたという「アームズ」。パークサイドの静かな場所で日常から解放されるような温かみのあるオールドアメリカ風の店内でこだわりのハンバーガーにかぶりつきたい。

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ハンバーガー

MEDIA :: Lightning

GENRE :: FOOD

CONTENTS

1 手作りの店内でゆったりと過ごす。
2 【イチ押しバーガー】ポパイバーガー

手作りの店内でゆったりと過ごす。

子どもの頃からハンバーガーが大好きで、将来はハンバーガーショップをオープンさせる、という強い信念を持っていたARMSの岩田卓之さん。ハンバーガーの名店での修行を経て、東京・代々木公園のパークサイドという静かな場所にバーガーレストラン、ARMSをオープンさせた。

「ハンバーガーを食べるときには、風が気持ちよかったり、日常から解放されるような環境も重要だと思っています。だから店の内装もすべて手作り。落ち着ける場所にしたかったんです」

数あるハンバーガーの中でも最も人気なのが、ほうれん草とベーコンを炒めて、パティに乗せたポパイバーガー。オリジナリティのあるバーガーを作りたいと思いついたのが、海外でも人気の食材、ほうれん草だった。塩コショウとガーリックパウダーの風味がよく効いて、ボリュームがあるにも関わらず軽い口上がり。肉との相性抜群で、リピート間違いなし。