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ハンバーガーの記事一覧

  • 2024.05.31

ハンバーガーフェスのハッピーアワーを見逃すな!

FOOD Lightning

6月8日(土)、9日(日)に横浜赤レンガ倉庫で開催されるハンバーガーフェスティバルの初日(8日)の16時から19時まで、ハッピーアワーが開催される。これは各キッチンカーで販売されているI.W.ハーパーのハーパーソーダが500円になるだけでなく、用賀倶楽部で販売されるカリフォルニアワインが200円オフ...続きを読む

  • 2024.05.20

ハンバーガーフェスティバル開催決定。6月8日、9日は横浜赤レンガ倉庫に集合だ

CAR Lightning

多くのハンバーガー愛好家のみならず、イベント好きにも大好評だったハンバーガーフェスティバルが今年も横浜赤レンガ倉庫で開催が決定! 2日間とも入場無料なので、気軽にハンバーガーを食べに来て、一日中食べ歩きができるイベント。その他、フリーマーケットやアパレルブランドの販売ブース、それにクルマやモーターサ...続きを読む

  • 2024.04.30

ファッション業界人の私物が集うフリマはここだけ! 転売目的での参加はご容赦ください。

FASHION 2nd(セカンド)

すでに毎年恒例となった横浜赤レンガ倉庫で開催される「2ndフリマ」。普段から雑誌『2nd』を賑わせてくれているファッション業界人のみが出店するフリマという唯一無二のコンセプトで好評をいただいていますが、例年同様に兄弟誌である『Lightning』がプロデュースする「ハンバーガーフェス」との共同開催に...続きを読む

  • 2024.03.31

移転してパワーアップした大分の210BURGERS(ニーイチマルバーガー)

FOOD Lightning

Lightning稲妻フレンドショップのひとつになる九州の「210BURGERS(ニーイチマルバーガー)」が大分県狭間町に移転オープン! 以前は産地直売所「神楽の里かぐらちゃや」と併設でショップを構えていたけれど、2024年1月にガソリンスタンドの跡地に移転オープンした。 ガソリンスタンドの跡地を...続きを読む

  • 2024.01.29

大阪・新町の「ミリアバーガー」で、溢れんばかりの野菜を楽しむオーダーメイドバーガーを。

FOOD Lightning

ブッフェのように好きな具材を自由に選べるハンバーガーが食べられると評判なのが「ミリアバーガー」。定番からグルメバーガーも充実しているが、旬の野菜などサラダ感覚で選択できるヘルシーバーガーとしてもぜひ覚えておきたいショップの一つだ。 120万通りのバーガーが作れる! 自分の好きなものを自由...続きを読む

  • 2024.01.02

大阪・難波「ココペリ」で食べる、赤身肉のパティとしっとりローストビーフのコラボバーガー。

FOOD Lightning

有名レストランで修行したフレンチシェフがアメリカの本場料理を提供したいと始めた「ココペリ」。アメリカ料理専門のレストランバーには当然ハンバーガーも含まれる。お手軽フードでありながら、美味しさを追求したグルメバーガーは、素材・製法にこだわったハンドメイドの魅力に溢れている。 希少だったアメリカ料...続きを読む

  • 2023.12.31

大阪・心斎橋の「クリッターズバーガー」のスピナッチベーコンは、素材の良さが楽しめるバーガー。

FOOD Lightning

自分のパンの魅力を発信したいとキッチンカーからスタートし、心斎橋に出店するまでに成長した人気店が「クリッターズバーガー」。30種類以上のバーガーやクラフトビールが楽しめ、オールドアメリカンな雰囲気で美味しいハンバーガーが楽しめる。 キッチンカーから出店までたどり着いた自慢のバンズ。 ベー...続きを読む

  • 2023.12.28

神奈川・横須賀のアットホームな「ラウナ」で味わう異色のバーガー。

FOOD Lightning

横須賀基地のすぐそばに立地し、横須賀ご当地グルメの4種類をすべて食べられる店なのが「ラウナ」。横須賀生まれ、横須賀育ちのオーナーが作る、アットホームな店内で提供されるメニューは王道から異色なものまで幅広い。 横須賀基地側の異色ショップ。 基地のゲートから100mという絶好のロケーションに...続きを読む

  • 2023.12.25

新鮮な野菜が食感のアクセント! 東京・初台「ベイス」のベイスバーガー。

FOOD Lightning

商業地域と住宅地が共存する初台で15年以上愛されている「ベイス」。契約農家から直送される有機農薬野菜を使うなど妥協せず食材を厳選し、その素材を引き立てる調理を徹底している。鮮度溢れるハンバーガーを食べられるのがリピーターが多い理由なのだろう。 鮮度ある素材を生かしたバーガーを提供。 京王...続きを読む

  • 2023.12.22

東京・四谷三丁目の「ミスタートーキョーバ ーガーカフェ」の8種類のナッツを入れた新食感バーガー。

FOOD Lightning

店長がナッツ好きだったことから誕生したナッツ入りのハンバーガーをはじめ、創意に満ちたバーガーが食べられる「ミスタートーキョーバーガーカフェ」。クセになること間違いなしの唯一無二のバーガーをぜひ。 オリジナリティ溢れるバーガーが食べられる! 東京発信で今までにないようなハンバーガーを作りた...続きを読む

  • 2023.12.19

海外からわざわざ食べに来る、東京・代々木公園の「アームズ」の絶品バーガー。

FOOD Lightning

子どもの頃からの強い信念でハンバーガーショップをオープンさせたという「アームズ」。パークサイドの静かな場所で日常から解放されるような温かみのあるオールドアメリカ風の店内でこだわりのハンバーガーにかぶりつきたい。 手作りの店内でゆったりと過ごす。 子どもの頃からハンバーガーが大好きで、将来...続きを読む

  • 2023.12.16

島の食材を詰め込んだ美味バーガーが食べたいなら、沖縄・嘉手納の「スリーエスバーガー」へ。

FOOD Lightning

前身の「35cafe」で「とっとりバーガーフェスタ」で全国3位となる快挙を成し遂げた沖縄の特産物を使ったハンバーガーで大人気の「スリーエスバーガー」。2022年に現在の地、道の駅かでなに移転してからも、変わらず絶品バーガーを提供し続けている。 全国3位となった絶品バーガーが食べられる店。 ...続きを読む

  • 2023.12.13

研究を重ねたソースが決め手! 沖縄・本部町の「キャプテンカンガルー」の創作バーガー。

FOOD Lightning

2009年に大阪から沖縄に移転してオープンした「キャプテンカンガルー」。オーナーの探究心が生み出した老若男女問わないラインナップと、 ユニークな発送の創作バーガーで沖縄県民、アメリカ人の胃袋を魅了してきた、沖縄を代表するハンバーガーショップだ。 創作バーガーで沖縄県民の心を鷲掴み! 大阪...続きを読む

  • 2023.12.10

沖縄・嘉手納の「ゴーディーズオールドハウス」で食べる、シンプルで親しみやすい本場のハンバーガー。

FOOD Lightning

沖縄のハンバーガーブームを牽引してきた存在といえる「ゴーディーズ」の2号店が嘉手納に構える。北谷町にある本店よりもさらに時代を遡った1920年代のニューヨークにあったような旧いバーをイメージした店内で本店と変わらぬ味が楽しめる。 沖縄の名門バーガーショップ2号店はクラシカルな雰囲気。 沖...続きを読む

  • 2023.12.09

グルメバーガーを「スーパーフード」として提供する茨城はつくばみらい市のMONTANA。

FOOD Lightning

茨城県のつくばみらい市にあるグルメバーガーカフェとして異彩を放つモンタナは、ファストフードやジャンクフードと思われがちなハンバーガーを「正しい食事」として提供する場所。素材にこだわるのはもちろんのこと、店の雰囲気や外観にまで手を抜かないスタイルで多くの人がリピーターとなっている。もはやスーパーフード...続きを読む

  • 2023.12.07

沖縄・那覇の「ズートンズ」のハンバーガーは、ジューシーなパティと軽めのバンズとの相性抜群。

FOOD Lightning

那覇市内の繁華街に店を構え、連日賑わっている「ズートンズ」。地元のOLやサラリーマンはもちろん、ガイドブックにも掲載される人気ショップだけに、旅行客もオープンと同時に同店の極上ハンバーガーを求めて来店するのだ。 地元客から観光客まで。満席必至の人気ショップ。 国際通りの一本裏手、繁華街に...続きを読む

  • 2023.12.04

女性から圧倒的な支持を得る、熊本・近見のバーガーショップ「リーフバーガー」。

FOOD Lightning

地元熊本では本格的なハンバーガーショップとして名が知れる「リーフバーガー」。グリーンとレッドで彩られたポップな外観を目印に訪れると店内にはアメリカン雑貨が並ぶ。味だけでなく見た目や盛り付けにもオーナーのこだわりが感じられるハズせない名店だ。 本格ハンバーガーショップとして名高い人気店。 ...続きを読む

  • 2023.12.01

ご当地バーガー“佐世保バーガー”の代表格、長崎・佐世保の人気店「ログキット」。

FOOD Lightning

日本中にブームを起こした“佐世保バーガー”を代表する名店がここ「ログキット」。店主が米軍基地で食べたハンバーガーの味が忘れられず、それを基に独自の改良を重ねて生み出されたハンバーガーは、ビッグサイズが当たり前な佐世保バーガーらしく高さ15cm(!)のスペシャルも! 本場アメリカにいるような雰囲...続きを読む

  • 2023.11.29

福岡・早良のサーファーズハウスで本格的な味を提供する「トミーズキッチン ハンバーグ&カフェ」。

FOOD Lightning

福岡郊外の落ち着いたエリアにある「トーミーズキッチン ハンバーグ&カフェ」。元々ハンバーグ弁当の移動販売をしていた店主夫妻がサーファーズハウスで始めた同店は、ハンバーグをベースに考案されたハンバーガーが人気。スイーツなどのメニューも独創性があり、ゆったり楽しみたくなる店だ。 サーファー...続きを読む

  • 2023.11.26

オンリーワンな味とセンスが人気の店、愛知・名古屋の「ザ・リスコ」。

FOOD Lightning

SNSにアップしたくなるようなフォトジェニックなメニューの数々で女性客を中心に人気の「リスコ」。飛騨牛の牛脂と飛騨豚を独自配合したオリジナルパティで作るバーガーが従来のパティとは違う複雑な味わいの新テイストとして、バーガーファンの間でも評判を呼んでいる。 女性客にも人気の新テイストバーガー。 ...続きを読む

  • 2023.11.23

愛知・栄のアメリカンバー「ロッキンロビン」で飛騨牛のバーガーにかぶりつく。

FOOD Lightning

バーガーシェフ歴20余年のベテランシェフが腕を振るう絶品ハンバーガーが味わえる「ロッキンロビン」。スポーツ中継も流れるバーで食す飛騨牛や東海エリアの食材を使用したバーガーはジューシーでボリューム満点。 カウンターバーで食べるベテランシェフ自慢のバーガー。 飲食店がひしめく繁華街の栄に、2...続きを読む

  • 2023.11.20

横浜・横須賀基地の入り口にある、老舗ショップ「ハニービー」の名物バーガーとは?

FOOD Lightning

横須賀基地の横に立地し、アメリカ人や基地関係者も多く来店、賑わっている「ハニービー」。創業して半世紀以上経つ老舗店はネイビー仕込みのビッグでアメリカンな料理が人気で、アメリカ人に愛された味を今も忠実に引き継いでいる。本物のアメリカンバーガーが味わえる店なのだ! 創業55年! ネイビー仕込みのア...続きを読む

  • 2023.11.17

1日中アメリカンブレックファストが食べられる神奈川・辻堂「ブランチーズ」のバーガー。

FOOD Lightning

サーフポイントとして知られる辻堂で、1日中アメリカンブレックファストが食べられると人気の「ブランチーズ」。定番のアメリカ朝食セットはもちろん、店名をかたどったブランチバーガーも引けをとらない。サーファーでなくても雰囲気と味を楽しみたい店だ。 西海岸のカフェの香りを放つアットホームな店。 ...続きを読む

  • 2023.11.14

北海道・ニセコ町の「ジョジョズカフェ&バー」のバーガーは、粗挽きと中挽きのパティが絶品!

FOOD Lightning

北海道のリゾート地、ニセコ町にある「ジョジョズカフェ&バー」は、外国人客や家族連れやバイク乗りの観光客と幅広い客層を持つ。それだけに誰が食べても美味しい、素材の味を生かしたハンバーガーが人気。気づけば食べてしまっていた、また食べたくなるバーガーだ。 体育館を移築した店内で味わう美味なシンプルバ...続きを読む

  • 2023.11.11

東京・新宿御苑「バーガーキッチンチャッティチャッティ」の、バナナとベーコンの絶妙なハーモニー。

FOOD Lightning

食材のクオリティにこだわったハンバーガーショップとして地元客を中心に人気の「バーガーキッチンチャッティチャッティ」。専門店だけにスタンダードなハンバーガーはもちろん、意外な食材を組み合わせたスペシャルバーガーも人気だ。 旨味と遊び心を具現化したバーガーにかぶりつく。 新宿御苑にほど近い住...続きを読む

  • 2023.11.07

スモークの芳醇な香りが食欲を増幅する、東京・池袋の「ビア パブ カムデン」

FOOD Lightning

クラフトビール、ボトルビールの品揃えの豊富さに海外のブルワリー関係者も来店するほどの名店「ビア パブ カムデン」。ビールをきっかけに来店した人からも人気なのがハンバーガーだという。食べる前から食欲を刺激するバーガーとは。 ビアパブながらハンバーガーも大人気! ビアパブカムデンは、クラフト...続きを読む

  • 2023.11.04

アメリカの片田舎にある店のような、北海道・札幌のハンバーガーショップ「ジャクソンビル」。

FOOD Lightning

アメリカ・ジャクソンビルで本場のバーガーに開眼し、まだほとんど本格バーガー店がなかった札幌で開業した「ジャクソンビル」。アメリカンスタイルでありながら、使用する食材は北海道産を中心に。それぞれの良さを引き立て合うことで食べ応えのあるハンバーガーを生み出している。 10年の米国生活を経て本格バー...続きを読む

  • 2023.11.03

9月16・17日の2日間、横浜赤レンガ倉庫で開催されたハンバーガーフェスティバル完全レポート!

FOOD Lightning

2023年9月16日~17日の2日間、横浜赤レンガ倉庫で開催されたハンバーガーフェスティバル。前年よりも出店数も多く、来場者も常に会場がいっぱいの状態になるほどの盛り上がりを見せた。会場はとにかく暑くて、熱くて、そして篤かった! その様子をお届けする。 大盛況だった2日間! その様子をレポート! ...続きを読む

  • 2023.11.01

北海道・旭川の「クラップスダイナー」なら、お手頃価格でこだわりのグルメバーガーが食べられる!

FOOD Lightning

まるでアメリカンダイナーの映画セットに紛れ込んだような店内が魅力的な「クラップスダイナー」。中華の料理人だったオーナーが作るハンバーガーは素材にこだわった本格バーガー。ピクルスやソースが自家製など、すべての工程に手間をかけている美味しいバーガーが低価格で食べられると言う驚きをぜひ感じてほしい。 ...続きを読む

  • 2023.10.29

まるでリンゴのようなバンズで作る、高田馬場にある「ホーミーズ」のハンバーガー。

FOOD Lightning

ハンバーガーの種類が20種類。バンズも3種類から選べばなんと60種類ものバリエーションが楽しめるのが「ホーミーズ」だ。落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと好きなハンバーガーを味わう。リラックス、リフレッシュしたいときに訪れたくなる。 3種類のバンズから好みで選べる。 ベーコンチーズバーガー...続きを読む

  • 2023.10.26

東京・幡ヶ谷の「チェスガーデン」では、炭火焼にこだわったハンバーガーが食べられる。

FOOD Lightning

落ち着いたムードの店内に職人気質なオーナーが作るシンプルながらも美味しいハンバーガーが味わえる「チェスガーデン」。オージービーフ100%で炭火焼のパティはシンプルだからこそより技が光る。具材たっぷりのアメリカンサイズのハンバーガーもいいが、やっぱりシンプル・イズ・ベストなバーガーもまた心くすぐられる...続きを読む

  • 2023.10.24

自分好みにカスタムする豪快なハンバーガーが魅力の、六本木の「ザ・カウンター」。

FOOD Lightning

ユーザーの好みのセレクトで100万通りのカスタマイズを楽しめるハンバーガーレストラン「ザ・カウンター」。カリフォルニア州サンタモニカに誕生した同店は50席を超える広々としたLAのダイナーのような店内で、何度通っても違う味が楽しめること間違いなし。 サンタモニカ発の自分だけのハンバーガーが食べら...続きを読む

  • 2023.10.22

NYで経験を積んだNYスタイルバーガーが食べられる、東京・代々木上原の「バワリーレーン ニューヨークテーブル」。

FOOD Lightning

長年NYで働いていた2人がタッグを組むNYスタイルのレストラン「バワリーレーン ニューヨークテーブル」。数あるメニューの中でも人気のハンバーガーもフライドオニオンと呼ばれてていたオニオンコンフィを使用する本場仕込みのNYスタイルだ。 本場仕込みのNYスタイルバーガーが味わえる! NYのレ...続きを読む

  • 2023.10.19

夜の営業も訪れたい茨城はつくばみらい市のMONTANA。

FOOD Lightning

茨城県はつくばみらい市のグルメバーガーカフェとして人気のモンタナ。ここの凄さは地元の食材を使ったこだわりのバーガーだけでなく、カフェとして、そして夜はバーとしても人気であるところ。ローカルの人たちが昼も夜も気兼ねなく楽しめるスポットとしてその成長は著しい。そんなモンタナの夜の顔にもスポットを当ててみ...続きを読む

  • 2023.10.19

東京・中目黒といったら名店「ゴールデンブラウン」のグリルバーガーしかないでしょ!

FOOD Lightning

ハンバーガー激戦区、東京。新感覚のハンバーガーを考案するショップも登場するなど日本のハンバーガーカルチャーを牽引しているといってもいい。その中でも名店の一つに挙がるのが「ゴールデンブラウンバーガー」だ。素材の持ち味を活かすために味付けを必要最低限の調味料で行なっており、ここのハンバーガを食べてこそバ...続きを読む

  • 2023.10.16

北青山の人気店「バーガースタンドフェローズ」のバーガーは、シンプルだけど旨い!

FOOD Lightning

12年前に駒沢から北青山に移転し、今なお美味しいハンバーガーを追求し続けている人気店「バーガースタンドフェローズ」。雑居ビルの2~3階に店を構えるが、フェローズが提供するシンプルながらも奥深いハンバーガーを求めて連日多くのお客さんが来店している。 「シンプルだけど旨い」を追求し続ける絶品バーガ...続きを読む

  • 2023.10.13

キッズバーガー導入でファミリーにも愛される、池尻大橋の「エルエーガレージ」。

FOOD Lightning

学生やカップルだけでなく子供連れのママ友やファミリー客も多く訪れるハンバーガーショップ「L.A.ガレージ」。渋谷からひと駅隣の池尻大橋の立地をうまく生かした営業スタイルは、誰もが美味しいハンバーガーを味わえる通いたくなるお店だ。 子連れでも来店しやすいハンバーガーショップ。 東京・渋谷か...続きを読む

  • 2023.10.10

押上のスカイツリーを望むダイナー「バッドカフェ」特製バーガーがうまい!

FOOD Lightning

一歩、路地裏へ抜けると下町風情、住宅街の景色が広がる押上エリア。そこに旧き良きアメリカンダイナーを演出した「バッドカフェ」がある。木金土の3日間のディナータイムのみの営業という珍しさとハンバーガーに合うクラフトビールやバーボンも充実している。 オールドロックのライブも行われる下町のハンバーガー...続きを読む

  • 2023.10.09

農産物直売所をリメイクした大分のハンバーガーショップ。

FASHION Lightning

今やグルメバーガーといえば老若男女に知れ渡った定番フード。ファストフードのハンバーガーとは違うショップ独自のこだわりやオリジナリティが食べ歩き心をくすぐってくれる。 九州は大分の210 Burgers(ニーイチマルバーガーズ)はバイク好きのオーナーが2021年にオープンしたハンバーガーショップ...続きを読む

  • 2023.10.07

フライドオニオンをまるごとかぶりつきたいなら、六本木の「ハードロックカフェ東京」へGO!

FOOD Lightning

多くの来日ミュージシャンが頻繁に訪れ、ロックファンの聖地巡礼には必ずリストアップされる「ハードロックカフェ東京」。各国のハードロックカフェで提供される世界基準のハンバーガーにかぶりつけば、本物のロックに触れたような気分に浸れるというわけ。 ロックファンの聖地で舌鼓を打つ。 洋楽、ロックン...続きを読む

  • 2023.10.04

本所吾妻橋にある「ビルダーズ」で、メイド・イン・“東”東京の職人バーガーを食べる!

FOOD Lightning

東京の東側をハンバーガーで盛り上げたいという想いを込めてオープンした「ビルダーズ」は、ハンバーガー職人がひとつひとつの食材をプライドを持って積み上げていく(ビルドしていく)という意味が込められている。食べ物全体の美味しさを追求したバランスの良さが人気をささえている。 職人の街で愛される秀逸ハン...続きを読む

  • 2023.10.01

ハワイテイストのハンバーガーを食べるなら原宿の「テディーズビガーバーガー」へ。

FOOD Lightning

ハワイでスタートした「テディーズビガーバーガー」は、地元新聞社の読者投票で22年連続ベストバーガー賞を受賞している実力派ハンバーガーショップだ。国内でも10店舗展開しており、バンズ、パティはもちろんのこと野菜は鮮度と美味しさを極めるため店舗ごとに仕入先を変えるなど、こだわりが詰まっている。 ハ...続きを読む

  • 2023.09.28

大泉学園のハンバーガーといえば「ブッチャーズテーブル」! オリジナルソースが美味さの秘訣。

FOOD Lightning

近隣の大型スーパーマーケットや映画館など、ファミリー層からも人気のハンバーガー店「ブッチャーズテーブル」。自家製のソースが味を引き立てるアメリカンバーガーが味わえるうえにアメリカン雑貨に囲まれた店内もさらに楽しむことができる。 ファミリーでも訪れたいアメリカンバーガーショップ。 西武池袋...続きを読む

  • 2023.09.25

東京・錦糸町の「シェイクツリー バーガー&バー」のハンバーガーは、両面焼きバンズの香ばしさと食感がうまい!

FOOD Lightning

ニューヨークのレストランで見た光景を叶えたいと2011年にオープンした「シェイクツリー バーガー&バー」。テーブル席とカウンター席のある広々とした店内でランチもディナーも美味しいハンバーガーや料理、ドリンクが楽しめる大人の空間だ。 誰もが陽気に料理とお酒を楽しめる店。 都内屈指の...続きを読む

  • 2023.09.22

自家製チリビーンズは、食べるほどクセになる!!|ファンゴー(東京・三宿)

FOOD Lightning

サンドイッチ、ハンバーガー専門店として四半世紀以上にわたり多くのお客さんから愛されている「ファンゴー」。30種類以上あるメニューの中でも特に人気が高いのがハンバーガー。USアンガス牛を手ごねしたジューシーなパティと峰屋で作った甘みのあるバンズが満足度を満たしてくれる。 老舗専門店の極上バーガー...続きを読む

  • 2023.09.19

チーズ好き必見! 4種類のチーズを用いた贅沢なチーズバーガー。|バーガーマニア(東京・白金)

FOOD Lightning

ハンバーガー店が本気で作るチーズバーガーが味わえると評判なのが「バーガーマニア」。都内で4店舗を構えるが本店である白金店限定のメニューで、4種類のチーズが堪能できる。フルーツと牛肉を組み合わせたマンスリーバーガーも人気で通いたくなること間違いなし。 月替わりバーガーも楽しめる! 都内に4...続きを読む

  • 2023.09.16

東京だけでない! 全国の旨いハンバーガーショップ案内。62の名店へGO!【保存版】

FOOD Lightning

手軽なアメリカンフードの代名詞といえるハンバーガー。大きな口を開けてかぶりつく、口いっぱいに広がる肉の旨味とジューシーな肉汁。日本中を巻き込んだ一大ブームのおかげか、本場アメリカに負けない本格的なハンバーガーが味わえるショップがたくさんある。 その中でも、これまで何冊もハンバーガーを特集した雑...続きを読む

  • 2023.09.15

カフェの本場NYの雰囲気とともに味わう本格バーガー。|ブルックリンミルズ(東京・池袋)

FOOD Lightning

自然豊かな池袋の公園前にあるカフェ「ブルックリンカフェ」。カフェの本場ニューヨークブルックリン地区のスタイルを取り入れた店内でゆったりとした時間を過ごしながら食べたいのが国産牛100%の4種の本格グルメバーガー。アメリカらしいボリューム感はもちろん、日本人の舌に馴染んだ親しみやすい味にもこだわったバ...続きを読む

  • 2023.09.13

世界に誇る和牛、神戸ビーフを詰め込んだ、至福に浸れるグルメバーガー。|ワントバーガー(兵庫・神戸)

FOOD Lightning

実家がステーキハウスを営んでいるオーナーが厳選した質、鮮度ともに抜群の神戸肉が手に入り、それをハンバーガーとして提供しているのが「ワントバーガー」だ。パティも神戸牛と黒毛和牛から選べるうえに神戸牛ステーキをトッピングしたハンバーガーまで食べられる、まさに至福このうえない時間が楽しめる。 質、鮮...続きを読む

  • 2023.09.11

自家製ベーコンが際立つ看板バーガー。|オールドニューダイナー(東京・立川)

FOOD Lightning

駒沢の老舗ハンバーガーショップで修行したオーナーが立川でオープンした「オールドニューダイナー」は、オーナーが愛する旧きよき時代のアメリカンカルチャーが感じられる店だ。すべての具材にこだわったホームメイドのハンバーガーが味わえる名店のひとつ。 旧きよきアメリカンカルチャーを感じて。 駒沢の...続きを読む

  • 2023.09.09

バンズもパティも圧巻のボリューム感満点のハンバーガー。|ウーピーゴールドバーガー(東京・渋谷)

FOOD Lightning

食べ応えのある本格的なハンバーガーが味わえると開店時に行列ができるほどの人気店ながら、店名とメニュー名が個性的なことでも名を馳せる「ウーピーゴールドバーガー」。ハンバーガーの他にもオリジナルデザインのアイテムを販売するなど、オリジナリティ溢れるハンバーガーショップだ。 ユニークな店名&メニュー...続きを読む

  • 2023.09.07

人気漫画の聖地! ビールの肴として追求したハンバーガー。|ジャクソンホール(東京・調布)

FOOD Lightning

バーとして開業し、ビールと一緒に食べたくなるハンバーガーを作り上げ、ついにはハンバーガーが旨い人気店となったのが「ジャクソンホール」だ。さらにはそのハンバーガーに合うビールを求めて自らクラフトビールを製造するまでに。サイドメニューも充実しているので、一緒に楽しみたい。また、人気漫画「NANA」の聖地...続きを読む

  • 2023.09.07

9月16・17日は横浜へ! ハンバーガーフェスに人気アパレルブランド出店決定!

FOOD Lightning

来る9月16日(土)~17日(日)にライトニング主催のハンバーガーフェス2023が横浜赤レンガ倉庫で開催されることはご存じの方も多いことだろう。今回は昨年をかなり上回る30店舗以上のハンバーガーなどの飲食店に加え、ハーレーダビッドソンやインディアンモーターズといったモーターサイクルブランドや、コカ・...続きを読む

  • 2023.09.04

もはや肉料理! バンズとパティのみの究極バーガー。|バーガーポリス(東京・都立大学)

FOOD Lightning

最寄駅から少し離れているが、ここでしか味わえないハンバーガーを提供している「バーガーポリス」。前菜が味わえるなどビストロ、バルでもある同店だけに、“〆にハンバーガー”なんてこともできてしまう唯一無二のハンバーガーショップだ。 シンプルでも極上の味でリピート必至! 都立大学駅から徒歩8分、...続きを読む

  • 2023.09.02

ハンバーガーは、とろ〜り濃厚チーズをたっぷりとかけて食べるべし。|バーガーアンドミルクシェイククレイン(東京・秋葉原)

FOOD Lightning

驚きのビジュアルと味を知りたければ「バーガーアンドミルクシェイククレイン」へ。食欲をそそるしずる感たっぷりのフォトジェニックなハンバーガーと10種以上のミルクシェイクが楽しめると評判の同店は、趣向を凝らした本格的なハンバーガーが25種類も常時提供されている。 インパクト溢れるハンバーガーが食べ...続きを読む

  • 2023.08.30

ベーコンとチーズの極み。最強のホームメイドハンバーガー。|ベイカーバウンス(東京・三軒茶屋)

FOOD Lightning

様々な飲食店が軒を並べる三軒茶屋でハンバーガーといえば名が挙がる「ベーカーバウンス」。20年以上この地で愛される人気店は創業当時からほぼ変わらぬ内装と美味しさを求めて日々改良されるハンバーガーが味わえる。色々な具材が入っているのでひと口ごとに味が変わっていくハンバーガーという名のマジックを体感してほ...続きを読む

  • 2023.08.28

燻製ベーコンとチェダーチーズが手捏ねビーフとの相性抜群なハンバーガー。|サニーダイナー(東京・北千住)

FOOD Lightning

バーガースタンドのような小さなお店ながら、上質な手捏ねビーフと毎朝仕入れるこだわり野菜を使ったハンバーガーが食べられる「サニーダイナー」。居心地良い空間で食べる上質なハンバーガー。味はもちろんのこと世界観からもアメリカが感じられる店だ。 18年前に個人で始めた小さなハンバーガー店。 7坪...続きを読む

  • 2023.08.24

ランチ限定で営業するハンバーガー専門店。|ハングリーヘブン(東京・目黒)

FOOD Lightning

ランチタイム限定でハンバーガー店になる「ハングリーヘブン」。焼肉店が母体だからかコストパフォーマンスも抜群でハンバーガーの種類も豊富。時間的な制約はあるものの一度は訪れてみたい店だろう。 焼肉店が母体の昼間限定で食べられるハンバーガー店。 夜は焼肉専門店「焼肉ギュービッグ目黒店」として、...続きを読む

  • 2023.08.22

味も迫力も満点のアメリカンスタイルなハンバーガー。|エーエスクラシックスダイナー(東京・駒沢)

FOOD Lightning

まるで映画の中のアメリカンダイナーのようなクラシックな店内で味わうのは他のハンバーガー店よりもひとまわり大きいアメリカンサイズのハンバーガー。「エーエスクラシックスダイナー」は駒沢にいながら旧きよきアメリカの世界と共に味わうことができるのだ。 タイムスリップしたような旧きよきダイナーで味わうア...続きを読む

  • 2023.08.20

茨城県つくばのモンタナは単なるグルメバーガー店ではなかった。

FOOD Lightning

茨城県はつくばにあるカフェ&バーガー モンタナは、地産地消にこだわった絶品バーガーが売りだけど、ただのグルメバーガー店ではない。既存のハンバーガー店という概念にとらわれることなく、メニュー開発から店内のイベント、それにオリジナルグッズの販売など、多岐に渡る「楽しみ」がある場所。その一部を紹介してみる...続きを読む

  • 2023.08.19

香ばしくもフルーティ。迫力のダブルパティのハンバーガー。|ブラザーズ(東京・日本橋人形町)

FOOD Lightning

江戸情緒あふれる街のなかに強烈に異彩を放つ赤い壁のアメリカンダイナー。それでいて人気店たるのはハンバーガーの美味さゆえ。オーストラリアで修行したオーナーが営む「ブラザーズ」の看板メニューのロットバーガーはインパクトと旨味が堪能できる逸品だ。 異彩を放つ外観と美味さで魅せる人気店。 日本橋...続きを読む

  • 2023.08.18

横浜に人気ハンバーガー店が集結! 9/16・17は赤レンガ倉庫で食べまくれ!!

FOOD Lightning

今年もやります、ハンバーガーフェス! 9月の半ばというサイコーの季節に、昨年よりも規模を拡大しての開催。食べ比べして楽しもう! 今年のハンバーガーフェスは、9月16日(土)・17日(日)10時~16時横浜赤レンガ倉庫で開催! 前回同様、特別協賛としてI.W. HARPERが出展。お馴染み...続きを読む

  • 2023.08.03

【原宿ランチクルーズ】街角屋台「シャンウェイ」で激辛チキン&冷やし担々麺

FOOD Dig-it

「チェーン店ばかり」「グルメのイメージがない」原宿の食についてよく耳にするネガティブな印象。けれど、原宿の路地裏や地下にはローカルのみが知るすばらしいメニューがあるのです。今回紹介するレストランは「シャンウェイフライドマスター店」。香辛料メニューが暑気払いに絶好です。 環状線に臨む屋台式テラスにて...続きを読む

  • 2023.08.01

相模湾を一望できるテラス席で食べる、幻のイタリアンバーガー。

FOOD Lightning

相模湾を一望できる大きなテラス席を備えるイタリアンレストランで、平日6食だけのハンバーガーがある。ベースはもちろんイタリアン。地元の食材を使った絶品料理と絶景と共に体感してきた。 旬な地元食材を使った料理を絶景と共に舌鼓。 三浦半島の佐島に「アズーラマーレ佐島」というイタリアンレストランがある。...続きを読む

  • 2023.07.15

レンタルバイクで最高のグルメバーガーを目指せ!

MOTORCYCLE Lightning

初夏ごろのツーリングは楽しいが、憂鬱なのが帰りの渋滞。どうせなら走りたいエリアまでサクッと行けて、好きな車種も選べたら最高! そんなときにはレンタルバイクが便利。ゆったり気分で、河口湖のまわりをのんびり巡る新しいツーリングスタイルを体験してみた。 自由に楽しめるのがレンタルバイクの魅力。 ...続きを読む

  • 2023.07.12

茨城県のハンバーガーショップ「モンタナ」が大事にする6箇条。

FOOD Lightning

茨城県にある「カフェ&バーガーモンタナ」はオープン早々、早くも地元でも人気店。食材へのこだわりだけでなく、店内空間にもオーナーの熱い思いを反映することで、存在感たっぷりのレストランとして存在している。今回はそんなモンタナから6つのトピックスを紹介。 今をゴールにしない、日々進化するハンバーガーショ...続きを読む

  • 2023.06.03

全米で空前のムーブメント“チキンサンド“が熱い! アメリカ全土から選んだ注目店を紹介!

FOOD Lightning

アメリカの国民食と言えばハンバーガー、フライドチキン、ピザ、サンドイッチなど……。どれもがこの15年から20 年の間に都市部を中心に非常にクオリティが上がり、そして抜群に美味しくなっているのだ。中でもフライドチキンを挟んだサンドイッチは、以前からそのフォーマットは存在したものの、ここ数年で訪れた一大...続きを読む

  • 2023.06.02

店舗設計を学んでたどり着いた「こだわり」を表現した茨城県のハンバーガーショップ。

FOOD Lightning

茨城県はつくばみらい市にオープンしたハンバーガーショップ「モンタナ」は、地産地消をコンセプトにしたグルメバーガーを提供するレストラン。こだわり抜いたメニューはもちろん、店内の雰囲気にもただならぬ熱意を感じるここは、今やローカルでも有名な存在。そんなモンタナを切り盛りするのがオーナーの松村さん。ここに...続きを読む

  • 2023.05.11

ライトニングも買える、茨城県つくばで人気のハンバーガーレストラン「カフェ&バーガー モンタナ」。

FOOD Lightning

それまで、ファストフードのハンバーガーが一般的だった日本のハンバーガー事情も、いまやグルメバーガーの存在を無くしては語れないほど多くの名店が存在する。そんなグルメバーガーの世界に新星が登場。地元の食材にこだわるだけでなく、店舗の空間までもこだわり抜いたのがここカフェ&バーガー モンタナ。まだオープン...続きを読む

  • 2023.04.02

サンバルソースの辛味とマッシュルームの香りが好相性!|ジャックサンナナバーガー(東京・小伝馬町)

FOOD Lightning

オフィス街にアメリカンな看板が散りばめられた内装の「ジャックサンナナバーガー」。インドネシア料理からヒントを得たオリジナルのサンバルソースを使ったやや辛めの味のバリネスハンバーガーなど、独創性溢れるハンバーガーと出会える注目度の高い新生ショップだ。 オフィス街で味わうバリの食文化を取り入れた独...続きを読む

  • 2023.04.01

ジューシーなパティとマッシュルームの香りが共存。|マティーニバーガー(東京・新宿)

FOOD Lightning

NY生まれNY育ちのエリオット・バーグマンさんが創業した「マティーニバーガー」。パティの存在感を強調したジューシーさが同店の真骨頂の注目度の高い新生ショップだ。アルコールメニューを充実させたバースタイルにこだわるショップでもあるので、カクテルとハンバーガーのハーモニーを楽しみたい。 NY仕込み...続きを読む

  • 2023.03.31

埼玉県新三郷のコストコ前でカリフォルニアモーターズの系列店発見! バイクOKスタンドカフェのスタンドカフェ&BBQ。

CAR Lightning

埼玉県三郷市インターの近くにはコストコやイケアなど大型店舗が軒を連ねるが、新三郷のコストコ正面に一風かわったアメリカンスタイルのコーヒースタンドを発見。実はここ、カリフォルニアモーターズの系列店で、中に入るとBBQもできる場所だった。 新三郷のコストコ前にある「STARK ROASTERY &am...続きを読む

  • 2023.03.31

オリジナルの2種類のソースがクセになる!|グッドデイズバーガー(埼玉・川越)

FOOD Lightning

カリフォルニアテイストの明るい店内で王道系から変わり種まで12種類のハンバーガーが味わえる「グッドデイズバーガー」。それぞれの道のプロにオーダーしているバンズやパティに2種類のオリジナルソースを合わせるのがこの店のスタイル。いつでも安定感のある味を楽しむことができる。 提供しているハンバーガー...続きを読む

  • 2023.03.30

アメリカの地方で愛される昔ながらのハンバーガー|ウェイバックバーガーズ(東京・表参道)

FOOD Lightning

家族経営の1店舗から全米170店舗以上、そして世界にFC展開している「ウェイバックバーガーズ」が日本初上陸。伝統的な製法だけでなく、ビーガン向けのバーガーなど、新時代のプロジェクトも実施されている注目度の高い新生ショップだ。 昔の良いところを取り入れ、新時代も担うレストラン。 2022年...続きを読む

  • 2023.03.29

幻の牛「相州牛」を使った絶品バーガー|ボックスバーガー(神奈川・箱根)

FOOD Lightning

自然に囲まれた一軒家で経営している「ボックスバーガー」。交通の便がよいとは決して言えないが、人気のハンバーガーショップだ。極力地元の食材を使い、日本と海外をミックスした独自の黄金比で構成された“ニューアメリカンバーガー”が味わえる。 わざわざ訪れたい、その価値があるショップ。 箱根・強羅...続きを読む

  • 2023.03.28

石焼き窯でジューシーに焼いたパティにたっぷりチーズ|ゴクバーガー(東京・表参道)

FOOD Lightning

重厚感のあるブルックリンスタイルの店内でボリューミーなハンバーガーが食べられる「ゴクバーガー」。期間限定ショップの予定がリピーター続出で継続している人気店だ。特製ソースが一緒に提供されるので1つのバーガーで味変ができるなど、いろいろな味が楽しめる。 ハンバーグ専門店がオープンした注目度の高い新...続きを読む

  • 2023.03.27

マーブルチーズをガツンと味わうハンバーガー|クッカーズグリル(神奈川・辻堂)

FOOD Lightning

2015年に辻堂にオープンし、すでに湘南を代表するグルメバーガーのひとつになっている注目度の高い新生ショップ「クッカーズグリル」。チャコールグリルを使った幅広いメニューはもちろん、フレンドリーなスタッフによる心地よい接客や空間など、親しみやすさと高いクオリティが両立するショップだ。 今や湘南を...続きを読む

  • 2023.03.26

休日は1日5軒食べてハンバーガーを研究する男のこれまで食べてきたおすすめを紹介!

FOOD Lightning

初めて食べたハンバーガーが忘れられず、そこからハンバーガーにどっぷりとはまり、さらに人生までも変えてしまったハンバーガーラバーたち。「用賀倶楽部」シェフ・五味慎一朗さんは、バンズからオリジナルのハンバーガーを開発するほどのめり込んでいる。そんなプライベートでも仕事でもハンバーガーづくしの生活を伺った...続きを読む

  • 2023.03.25

USビーフ100%の雑な作りのハンバーガーにハマってしまった男。

FOOD Lightning

オリジナルエフェクターの販売や、ギターエンジニアとして「CULT」の代表を務める細川雄一郎さんは、海外での仕事も多かったもののハンバーガーへの興味はほとんどなかったそう。しかし初めて食べた本場のハンバーガーに衝撃を受け、そこからハンバーガーにどっぷりとはまり、さらに人生までも変えてしまったハンバーガ...続きを読む

  • 2023.03.24

4000個のハンバーガーを食べてきた男が、ここまでハマってしまった理由。

FOOD Lightning

初めて食べたハンバーガーが忘れられず、そこからハンバーガーにどっぷりとはまり、さらに人生までも変えてしまったハンバーガーラバーたち。好きが高じてハンバーガーの専門誌や本格的なショップガイド本などを出版するのがハンバーガー探求家・松原好秀さん。どんなハンバーガーに出会い、感動したのか。話を伺った。 ...続きを読む

  • 2023.03.22

美大出身のオーナーが作り上げたハンバーガーショップと愛用品。|「No.18」長谷川敬洋さん

LIVING Lightning

池袋駅から徒歩約10 分のところに、オリーブグレーの壁をまとわせてた店がある。ハンバーガーショップとは思えない洗練された内装デザイン。ここのオーナーは実は美大出身。そんなハンバーガーショップのオーナー、長谷川敬洋さんとはどんな愛用品とともに過ごしているのか、その一部を見せてもらった。 人と...続きを読む

  • 2023.03.11

ハンバーガーフェスが盛り上がってます!

FOOD Lightning

2022年、11月19日(土)~ 20日(日)に横浜赤レンガ倉庫で、12月17日(土)はお台場で、ライトニング主催のハンバーガーフェスが開催された。30店舗以上のショップが軒を連ね、多くのハンバーガー好きが名店の味を求めて大行列をなしたイベントになった。ここではお台場の様子をレポート。今後、東京だけ...続きを読む

  • 2023.03.09

ブラッカウズのハンバーガーが新しくなった!

FOOD Lightning

最高級黒毛和牛のステーキやハンバーグを提供するヤザワミートが展開するハンバーガーショップ「ブラッカウズ」に潜入し、新しいハンバーガーをチェック。 グルメとして楽しめる本格ハンバーガーが、さらにおいしく改良。 「それぞれのハンバーガーがひとつの料理に」をコンセプトに、リニューアルしたブラッカウズ。...続きを読む

  • 2023.03.08

【今食べるべきハンバーガー⑦】アイコン|アイデアが詰まった唯一無二の創作バーガー。

FOOD Lightning

昨今のハンバーガーブームの理由のひとつとして、SNS映えするというのも大きいだろう。どの店も味はもちろんのこと、見栄えも意識してさまざまな工夫を凝らしているが、アイコンのハンバーガーは中でもインパクト絶大。独創的なだけでなく、ハンバーガーマニアも納得の味でファンを増やしている。 こだわりのパティに...続きを読む

  • 2023.03.05

【今食べるべきハンバーガー⑥】ザ・ブッチャー|150g のパティを4枚使ったわんぱくスタイル。

FOOD Lightning

ハンバーガーといえば肉汁を溢れさせながらかぶりつきたいという人も多いだろう。そんな肉欲を満たしてくれるハンバーガーショップが、ザ・ブッチャー。これぞハンバーガーの醍醐味といえる豪快なメニューに心も満たされるはずだ。 肉料理レストランが提供する、ボリューム満点なハンバーガー。 大阪・難波の繁華街、...続きを読む

  • 2023.03.02

【今食べるべきハンバーガー⑤】No.18|完璧な黄金比で構成されたヤミツキバーガー

FOOD Lightning

ハンバーガーを構成するパティ、バンズ、野菜にソース。それぞれのハンバーガーショップがそれらのバランスにこだわっているが、池袋にあるNo.18は中でも群を抜いている。味のバランスはもちろん、見た目も美しいハンバーガーは一度食べたらやみつきになること間違いなしだ。 パティにバンズ、野菜、ソースまで計算...続きを読む

  • 2023.02.28

【今食べるべきハンバーガー④】ジェニファーセブン|アメリカの学食をイメージしたオールドスクールスタイル。

FOOD Lightning

新しいハンバーガーショップが続々と出店し、さまざまなアイデアバーガーを提供する店も多い中、あえてシンプルなハンバーガーで勝負するショップがある。それが、オールドスクールなハンバーガーを売りとするジェニファーセブンだ。 ハンバーガーだけでなくインテリアもアメリカの学食をイメージ。 若者にリ...続きを読む

  • 2023.02.25

【今食べるべきハンバーガー③】ザ・グレートバーガー|天然酵母のブラウンバンズがパティを引き立てる。

FOOD Lightning

リアルなアメリカを体感して欲しいという思いから若者の街、原宿にオープンし、愛され続けているハンバーガーショップ、ザ・グレートバーガー。アメリカンスタイルのハンバーガーがいただけるのはもちろん、店内のインテリアもアメリカンな雰囲気にこだわっている。 豪快でありながらバランス最高なハンバーガーをアメリ...続きを読む

  • 2023.02.22

【今食べるべきハンバーガー②】アンティーミーバーガー|新鮮な黒毛和牛の老若男女食べられるバーガー。

FOOD Lightning

ハンバーガー戦国時代ともいえる昨今、どの店も。素材や製法にこだわり、美味しいハンバーガーを提供しようと日々研究を重ね、進化し続けている。肉の仕込みから焼き方、素材にいたるまで独学で研究してきた、滋賀県のアンティーミーバーガーもそんな店のひとつ。その味は子どもからお年寄りまで広く愛され続けている。 ...続きを読む

  • 2023.02.18

【今食べるべきハンバーガー①】マンチズバーガーシャック|レアでも食べられる新鮮な肉は圧倒的な美味しさ。

FOOD Lightning

新しいお店が続々と出店を果たす中、いわゆる名店といわれるハンバーガーショップも負けていない。中でも、レアのパティを食べられる店はとても少ないのだが、マンチズバーガーシャックは、仕入れたアンガス牛を毎日くだいて成形していて、レアで食べられるほどの鮮度のよさが売り。そんなフレッシュな肉の美味しさをぜひ味...続きを読む

  • 2022.12.25

こういうのはオッサンが被るからいいんだよ! Cookman Beanie Humburger

FASHION Lightning

欲しいモノが尽きないライトニング編集部員が、いま気になるモノから実際に購入しちゃったモノまで、ジャンルに限らず何でも紹介! 今回は、「1年のうちの約300日は帽子を被ってるんじゃないかというくらいコーディネイトのバランスを取るのに帽子が欠かせないので、ハゲないことを祈る……」と語る、編集部の古...続きを読む

  • 2022.12.10

あの名店の味を自宅で再現! ホームキットでハンバーガーパーティしようぜ。

FOOD Lightning

コロナ禍がきっかけで、ハンバーガーショップが自宅でもお店の味を再現できるハンバーガーキットを開発。みんなで作れて出来たてを食べられる夢のようなキットだ。そこで名店のハンバーガーキットをお取り寄せ。こんなショップがキットを販売している。そのセット内容も合わせてご紹介。 1.黒毛和牛を贅沢に使った。「...続きを読む

  • 2022.12.09

マッシュルームの奥深き世界にようこそ。これぞ大人のバーガーだ!

FOOD Lightning

東京の有名ハンバーガーショップが提案する秋の味覚“マッシュルーム” を使ったメニューを厳選してピックアップ! この秋食べたいマッシュルームバーガーがきっと見つかるはず。 1.創業32年の老舗ハンバーガーショップ「7025 Franklin Avenue」 1990年創業のフランクリンアベ...続きを読む

  • 2022.11.22

早くもハンバーガーフェス第二弾開催! 横浜に引き続き、今度はお台場にハンバーガーが集結!!

FOOD Lightning

さまざまな食材を幾層にも重ねたハンバーガーを口いっぱいに頬張る美味しさは、何にも変え難い食体験。「ハンバーガーフェス」は、グルメバーガーのほかアメリカンなグラブフードやキッチンカー業界を席巻する人気店が集い、20店余りの味を体験できるイベントです。 肉汁をすすりにお台場へ。今度は12月17日(土)...続きを読む

  • 2022.11.16

ツーリングで行きたい山梨・河口湖周辺のハンバーガーショップ2選。

MOTORCYCLE Lightning

山梨の五大湖といえば絶好のツーリングスポット。そこでバイクに乗って、ハンバーガーツーリングに出発!バイク乗り達が立ち寄る話題のバーガーのお味はいかに? 1.Grill&Dining G 富士マリオットホテル山中湖1階のレストラン『Grill & Dining G』の期間限定でメニ...続きを読む

  • 2022.11.15

幻の牛「相州牛」がパティになった「BOX BURGER」がハンバーガーフェスで食べられる!

FOOD Lightning

箱根・強羅にある自然に囲まれた一軒家。ここは、かながわブランドの相州牛を使ったハンバーガーが食べられるハンバーガーショップ、「BOX BURGER」。地元以外ではなかなか食べられないハンバーガーなのだが、この度このハンバーガーが赤レンガで食べられるイベントを開催。ハンバーガー好きは見逃せないチャンス...続きを読む

  • 2022.10.20

秋の風物詩! とろ~り“月見バーガー”各社の違いを調査してみた。

FOOD Lightning

日本のハンバーガーショップが、季節限定で発売するのが月見バーガー(サンド)。タマゴを使って月をイメージしたとろとろの月見バーガーは、毎年改良をしたり、新しいラインナップを加えるなどどんどん盛り上がっている。 1.【マクドナルド】誕生から31年! タマゴにこだわった秋のバーガーといえばコレ。 月見...続きを読む

  • 2022.09.30

今年の秋冬ファッションはスポーツミックススタイル「Lightning11月号」本日発売!

FASHION Lightning

ファッションをとことん楽しむ季節がやってきた。今年の秋冬でライト人が提案するのは、旬度満点なうえに軽快感たっぷりなスポーツミックス。アメリカンカジュアルの一部に、スタジャンやコーチジャケット、スウェットパンツといったスポーティテイストのアイテムを取り入れてるだけで出来上がり。リラックス感のある動きや...続きを読む

  • 2020.07.28

日本上陸済み! アメリカの人気レストランで本場の味を堪能しよう!

FOOD Lightning

「トニーローマ」、「ハードロックカフェ」、「ババ・ガンプ」、「グランド・セントラル・オイスター・バー」、「サラベス」、「ウルフギャング・ステーキハウス」など、世界に名だたるレストランブランドを日本に上陸させたWDIグループ。日本におけるアメリカンフードのパイオニアであり、これまで日本になかった食文化...続きを読む

  • 2019.12.13

横浜元町ショッピングストリートへ、稲フェス帰りに立ち寄ろう!【グルメ&クラフト編】

FOOD Lightning

今週末(2019年12月15日)、ついに開催される「稲妻フェスティバル2019」。会場内ではライトニング誌上でお馴染みのブランドが稲フェス価格でB品放出やセールを行うなど、毎年アメカジ最大級の祭りにふさわしい賑わいを見せている。さらに、カーショーやグルメなども楽しめるとあって、家族連れも毎回多くご来...続きを読む

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昭和45年女

人生を自分から楽しくするプロフェッショナル

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松島親方

Lightning, CLUTCH Magazine, 2nd(セカンド)

買い物番長

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ランボルギーニ三浦

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ヴィンテージ古着の目利き

ランボルギーニ三浦

ラーメン小池

Lightning

アメリカンカルチャー仕事人

ラーメン小池

上田カズキ

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アメリカントラッド命

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2nd(セカンド)

断然革靴派

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村上タクタ

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おせっかいデジタル案内人

村上タクタ

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ビートルデイズな編集長

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清水茂樹

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編集長兼文具バカ

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中川原 勝也

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民俗と地域文化の案内人

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金丸公貴

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英国在住ファッション特派員

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杉村 貴行

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休日服を楽しむためのマガジン

2nd 編集部

CLUTCH Magazine 編集部

CLUTCH Magazine

世界基準のカルチャーマガジン

CLUTCH Magazine 編集部

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趣味の文具箱

文房具の魅力を伝える季刊誌

趣味の文具箱 編集部

タンデムスタイル編集部

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初心者にも優しいバイクの指南書

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昭和40年男 編集部

昭和40年男

1965年生まれの男たちのバイブル

昭和40年男 編集部

昭和45年女 編集部

昭和45年女

“昭和カルチャー”偏愛雑誌女子版

昭和45年女 編集部

昭和50年男 編集部

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昭和50年生まれの男性向け年齢限定マガジン

昭和50年男 編集部