キャンプ初心者もとりあえず手に入れたい! どんな料理も美味しく仕上がるキャストアイアン製のダッチオーブン。

  • 2023.03.16 2023.03.15
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アメリカで120年以上にわたって愛される調理器具のメーカー、ロッジ。特に鉄製の製品が有名でダッチオーブンを始めとする鍋、フライパンなどはアウトドアマンなら定番といえる。実はアウトドア向けのアクセサリーも豊富にランナップしているので注目してほしい。

1キャンプオーヴン 10インチ|安定感のある脚付きダッチオーブン。

アメリカ伝統のデザインをもつダッチオーブン。脚の間に炭や薪を入れることができ、コンロも使える。肉や魚のグリルだけではなく、スープなどの煮物も美味しくできる。サイズ:内径25.5cm(10インチ) 重量:5.25kg 深さ:8cm 生産国:アメリカ 14850

2スキレット 12インチ|堅牢、重厚な老舗のフライパン。

12インチ(内径29.9cm)で、大きなステーキも簡単に焼ける。鉄板は5ミリの厚さがあり、焼く、蒸す、炒める、煮るなどすべての調理に適している。サイズ:内径29.9cm(12インチ) 重量:3.6kg 深さ:5.2cm 生産国:アメリカ 7920

3スキレットカバー 12インチ|ロッジ製スキレット用の蓋。

ロッジ製スキレット用の蓋。裏面に突起があり、蒸発した水分が料理に落ちて旨みを逃さない工夫がされている。また表面がコーティングされており、長年使い込まれたような雰囲気をもっている。サイズ:内径29.9(12インチ) 重量:2.3kg 生産国:アメリカ 7920

4A5-2レザーグローブ|実用性とオシャレさを兼ね備えたミトン。

ロッジブランドのオーブンミット(鍋つかみ)は、230度まで耐えられる素材を使用。牛革製なので、長年使用することで味が出てくるのもユーザーにとってはうれしい点。重量:332g 素材:牛革、綿 4950

5トライポッド 3TP2|焚き火にはトライポッドで調理を。

野外の調理器具としてよく利用されるのが、トライポッド(三脚)。これは、三脚の頂点のチェーンにダッチオーブンやケトルを焚き火の上に吊るして使う。火力の調整もしやすい。サイズ110cm 重量4kg 9240

6ミニシリコーンホットハンドルホルダー|純正の鍋つかみはロッジ製品との相性抜群!

シリコーン製のハンドルホルダー(鍋つかみ)。表面の凸凹がグリップ性を高めている。ロッジ社のスキレットやグリルパン、コンボックッカーの持ち手部分に差し込めて使えるのも特徴。サイズ:H1.74cm×W4.1cm 重量:30g 材質:シリコーン 1100

7リッドリフター A5|蓋を持ち上げるアイアン製のリフター。

熱くなった蓋を外す道具。「スキレットカバー 10 1/4インチ」、「キッチンオーヴン ループハンドル10 1/4インチ」、「キッチンオーヴン10 1/4インチ」には対応していないので注意。サイズ:38cm 重量:480g 生産国:アメリカ 2970

8デラックス シリコーントリベット|鍋つかみも鍋敷きもこれひとつでOK

耐熱温度273度を誇るシリコーン製のトリベット(鍋敷き)。柔らかい素材なので、曲げて鍋つかみとして使用することも可能。カラフルな青、緑、赤、黄色の4色から選べる。サイズ:18.7φcm 重量:127g 素材:シリコーン 耐熱温度:273°C 1848

【問い合わせ】
エイアンドエフ
TEL03-3209-7575
https://www.aandfstore.com/

※情報は取材当時のものです。現在取り扱っていない場合があります。

(出典/別冊Lightning Vol.229「キャンプの本」)

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