「リョーユーパン」のマンハッタン
過去のある時期を共に駆け抜け支えてくれた食べ物って、どんなに時が経っても自分の中でずっと特別な存在だと思っています。私にとっては地元福岡にある、あの洋食店のチキンと、あの駅で売っているチーズクロワッサンと……。帰省の度に相変わらずの美味しさで迎えてくれる温かさに、いつもホッとします。マンハッタンも、そのうちのひとつ。
テスト直前の休み時間に単語帳をめくりながら食べたり、放課後の教室で練習前の野球部たちが頬張っているのを見かけたり。学校や塾で過ごす時間が1日のほとんどを占めていた中学と高校時代の光景が蘇ります。お弁当やおにぎりもいいけれど、「どうしてもあの甘さに心とお腹を満たしてほしくてたまらないんだ!」っていう時が、やっぱりあるんです。東京ではなかなか手に入らないから、この文章を書いているとますます恋しくなっちゃうな。
少しハードな生地の、思わずハマってしまうカリカリでサクサクとした食感。チョコレートと生地の絶妙な甘さ。マンハッタンをじっくり味わう時間は、幸せ気分でいっぱいになれます。福岡に行かれる方は、スーパーやコンビニの菓子パンコーナーできっと出会えるので、ぜひ探してみてください!

福岡県に本社を構え、西日本有数の製パン企業であるリョーユーパン。1974年発売の「マンハッタン」は、福岡を中心に多くの人々に親しまれているロングセラー菓子パン。商品名は、開発担当者がアメリカでドーナツの製法を学び、マンハッタンで出会ったドーナツをヒントに開発したことに由来。希望小売価格 167円(リョーユーパン Tel.0120-396-794)

ねじれた形状の生地には、チョコレートをたっぷりとコーティング。アイスやマシュマロと合わせるアレンジレシピで、甘さを楽しむのもアリ。

最大の特徴は、生地の“さっくり食感”。中までぎっしりと詰まっていて、食べ応えも抜群! 一度食べるとクセになってしまう味わいだ。


レトロな箱が可愛い「ミニマンハッタン8個入」は、お土産やギフトに最適。販売は、福岡空港・JR博多駅・小倉駅構内のみ。1264 円
(出典/「
photo/Sota Abe 阿部颯太
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