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敏腕インポーター・ミウラシュランのTradman’s Date Spot【第四回 上原の酒場 でばちか（代々木上原）】

業界屈指のモテ男（？）であるミウラシュランが女性ゲストとともに、デートスポットを紹介！第４回は、代々木上原駅近くの居酒屋「上原の酒場 でばちか」だ。

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2nd
GENRE :
FOOD
CONTENTS
ビームス／PR・河江遥香さん｜北海道釧路市出身。19歳でBEAMSにアルバイトとして入社。古着とゲームが趣味で、食べることが大好き。 ミウラシュラン｜千葉県富里市出身。行きつけの美容院と、使用しているヘアケア商品を思わず聞いてしまいたくなるほどの美髪が印象的なGMTの名物PR

心が和む穏やかさと上質さのある空間で過ごすひととき

外の喧騒に別れを告げ、地下へと続く階段を下りれば見えてくる「でばちか」。

ここでは、新鮮な高知県の食材を使った美味しい料理とお酒が味わえる。揚げ物や魚料理、甘味まで揃った豊富なメニューに、ビールやウイスキー、焼酎、日本酒と、ドリンクのラインナップも幅広い。なかには文旦サワーや土佐茶割りといった高知を感じるお酒もあり、会話の糸口を自然と広げてくれる。

店内は、どこか懐かしくて心が和むローカルな穏やかさのなかに、洗練された趣を感じる空間。自然体でありながら、品格と大人の余裕を兼ね備えたバランスの良さが魅力のトラッドマンには、ぴったりの場所ではないだろうか。

「落ち着いて飲みたい時によく来るんです」というミウラシュランの言葉通り、ゆったりとした時間がここには流れている。柔らかな灯りと、温もりのある一本木のカウンターから漂うさりげない上質さも心地よい。

【DATA】
上原の酒場　でばちか
東京都渋谷区上原1-35-6　第16菊地ビル地下1階102　TEL03-6451-5547
19:00～26:00(LO.25:00)　日曜定休

季節を感じる果実サワーも美味しいです！

聞き逃しは厳禁！ ハラペーニョの轟。しらすとハラペーニョの酒盗チーズピザ¥1,200

鰹のたたきポン酢マヨ¥1,100

お箸もグラスも無限稼働の美味しさ。ちくきゅう¥580

ご出演いただいた河江さんへのお礼

ご多忙のなか、ご出演いただいたお礼として河江さんが担当するレーベルのイチ押し品をご紹介！

GREGORY × BEAMS BOY

90年代半ばの“青タグ”時代のグリーンカラーとブラウンスウェードの2トーンの配色は、トラッドスタイルのアクセントにも最適！　2万4200円（ビームス ボーイ 原宿TEL03-5770-5550）

（出典／2nd 2025年11月号 Vol.214」）

Photo/Norihito Suzuki　Text/Kaori Sone

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