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2023.12.13 創作バーガーで沖縄県民の心を鷲掴み！
大阪でバーガー店を営んでいたオーナーが、沖縄にバーガーショップをオープンしたのが2009年。以来、探究心が生み出した創作バーガーで沖縄県民、アメリカ人の胃袋を魅了してきた、沖縄を代表するハンバーガーショップ。
定番のテリヤキバーガーからアボカド入りのメキシカンタコバーガー。さっぱり派には梅肉ソースを使った和風バーガーがおすすめだ。インパクトを求めるならバンズから溢れるほどの具材が詰まったスパーキーバーガーをぜひ。たっぷり入ったオニオンの食感もクセになる。老若男女問わないラインナップと、 ユニークな発想が支持される理由だ。
以前名護を拠点にしていた店舗は、現在の本部町に移転し、変わらず営業している。また大阪や石巻にも支店をオープン。お近くの方は、沖縄のハンバーガーを味わってみては。
【イチ押しバーガー】スパーキーバーガー
ジューシーなパティにカリカリに焼いた香ばしいベーコンと甘辛なフライド オニオンをトッピングしたここでしか食べられないバーガー。味の決め手はなんといってもオリジナルソース。野菜がたくさん入っているのも嬉しい。1200円
肉やベーコンと同時にバンズもオープンではなく鉄板でこんがりと両面焼き する。サクッじゅわ~なフライドオニオンとの食感も楽しんで。
ハンバーガーに合わせたいソフトドリンクも充実。メキシカン風にアボカドとサワークリームが入った次世代タコライスもおすすめの一品。
【DATA】
CAPTAIN KANGAROO（キャプテンカンガルー）
沖縄県国頭郡本部町崎本部930-1
TEL0980-43-7919
営業／11時～17時
休み／無
※情報は掲載時のものです。最新情報を確認の上お出かけください。
（出典／別冊LightningVol.194「東京ハンバーガー」）
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Lightning 編集部
アメリカンカルチャーマガジン
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