のめり込む人生を応援するWEBメディア
Dig-it [ディグ・イット]

X メニュー

“こんなの初めて！” と言わしめる、「Arty’s」でお酒を嗜む。

見よ、モヒートの見た目のインパクト。目の前にこれが出てきたら誰もが“わぉ！”と声を出す。東京・恵比寿のビルの屋上にあるThe Arty’s Bar Mojito Laboratory は、モヒートとダイキリをメインにしたバー。もちろん見た目だけでない。一口飲んだ瞬間、その美味しさと初めての味に目を見開く。他では決して味わえない、Arty’s の夏酒を紹介する。

TAG :
MEDIA :
Lightning
GENRE :
FOOD
CONTENTS

１．モヒート

Arty’sにしか卸していないアメリカ産のラム酒「Bayouホワイト」と3種類のミントをたっぷりと使ったオリジナルのモヒート。今まで飲んでいたモヒートの概念がひっくり返る美味しさだ。周りに付いているのは氷で、ずっと冷えた状態で飲めるのも嬉しい。2500円

表面の氷で中が見えにくいが、たっぷりのミントが入った状態で一定の速度でかき混ぜる。これも味を決める技のひとつ

2．フローズンダイキリ

バナナやマンゴーなど季節やその日あるフルーツによって様々なフローズンダイキリをいただけるのもArty’sの魅力のひとつ。大きなフルーツをたっぷり使った贅沢な一杯。写真はマンゴー。ASK

フローズンダイキリの仕上げのコツは、てっぺんにツノを作ること。この技もなかなか難しいらしく、きれいにできる人は少ないようだ

【DATA】
東京都渋谷区恵比寿4-4-15　バルビゾン105-8F TEL03-5860-2836
営業／20:00～27:00
休み／日曜
https://www.artys-mojito-lab.com
※男性に限り紹介制。初めて来店する方は、まずホームページで来店基準をチェックしよう

※情報は取材当時のものです。現在取り扱っていない場合があります。

（出典／「Lightning2022年9月号 Vol.341」）

Text/M.Matsumoto　松本めぐみ　Photo/A.Osaki　大崎晶子　M.Maruyama　丸山桃子

この記事を書いた人
めぐミルク
この記事を書いた人

めぐミルク

手仕事大好きDIY女子

文房具、デザイン、ニッポンカルチャーなどのジャンルレスな雑誌編集を経てLightningへ。共通しているのはとにかくプロダクツが好きだということ。取材に行くたび、旅行するたびに欲しいものは即決で買ってしまうという散財グセがある。Lightningでは飲食、ハウジング、インテリアなどを担当。
投稿一覧へ
SHARE：

Pick Up おすすめ記事

CLUTCH FASHION
もはや芸術品！ 「Horizon Blue Jewelry」の装飾品の域を超えた美学

もはや芸術品！ 「Horizon Blue Jewelry」の装飾品の域を超えた美学

  • 2026.06.26

あまりに精緻で、目を見張るほどに美しいHorizon Blue Jewelry。その作品群を目の当たりにすれば、単なるアクセサリーの域を超え“芸術品”とも称される所以を容易に理解できるだろう。ここでは、アートピース級の美しさを湛えるジュエリーのなかから今後発売予定の新作も含めて紹介する。 アクセサリ...

続きを読む
CLUTCH FASHION
上品に纏うちょうどいい季節。大人の夏にちょうどいい「ORGUEIL」のシャツ

上品に纏うちょうどいい季節。大人の夏にちょうどいい「ORGUEIL」のシャツ

  • 2026.06.30

気温の上昇とともに、装いは軽く簡素になる。だからこそ求めたいのは、肩肘張らない大人の品格だ。クラシックをモダンに再構築したORGUEILのシャツが、大人の夏にちょうどいい存在感を放ってくれるはずだ。 Shawl Collar Denim Work Shirt 1930 年代に現存したアメリカンワーク...

続きを読む
CLUTCH FASHION
「ファーストアローズ」創業30周年記念！ 「JELADO」「RE-BUILT」とのコラボによる銀で彩った、贅沢なデニム。

「ファーストアローズ」創業30周年記念！ 「JELADO」「RE-BUILT」とのコラボによる銀で彩った、贅沢なデニム。

  • 2026.06.29

日本屈指のシルバーアクセサリーブランド「ファーストアローズ」が創業30周年を記念して、これまでの集大成かつファンへの感謝の気持ちを込めて、「JELADO」と「RE-BUILT」とコラボしたスペシャルなデニムを制作。限定100本。節目の年に相応しいこだわりに満ちたデニムの詳細を大解剖！ First A...

続きを読む
2nd FASHION
日本人に最適化された新作の“JAPAN LIMITED”に注目！「MOSCOT」現代に引き継がれるアメリカンクラシックのDNA

日本人に最適化された新作の“JAPAN LIMITED”に注目！「MOSCOT」現代に引き継がれるアメリカンクラシックのDNA

  • 2026.05.20

1915年にNYで創業し、アイウエアデザインの王道を形づくった「モスコット」。多様なデザインで溢れるいまこそ、伝統に裏打ちされたクラシックな佇まいに惹かれる。 新作の“JAPAN LIMITED”のラインナップを紹介！ 2016年よりスタートした“JAPAN LIMITED”は、インラインにはないノ...

続きを読む
2nd FASHION
アメリカンクラシックの原点「ディグナ クラシック」の［ジミー］なら、カラバリ・仕様も豊富で自分好みの1本が見つかる！

アメリカンクラシックの原点「ディグナ クラシック」の［ジミー］なら、カラバリ・仕様も豊富で自分好みの1本が見つかる！

  • 2026.05.21

50sアメリカンスタイルを踏襲した「ディグナ クラシック」の［ジミー］は、シンプルなデザインやクラシックな世界観から多くの人に愛される名作。その人気ゆえ、仕様やカラーのバリエーションが非常に豊富な［ジミー］の全容をいま一度おさらいする。 955E“Jimmy”とはどんなメガネ？ 1950年代にアメリ...

続きを読む

Pick Up おすすめ記事

2nd FASHION
働くヒトとヴァーグウォッチ。【vol.01靴磨き職人／「Chett」店主・大平雄太さん】

働くヒトとヴァーグウォッチ。【vol.01靴磨き職人／「Chett」店主・大平雄太さん】

  • 2026.05.21

「Time is Money」＝「時は金なり」。自身の仕事に誇りを持ち、日々働く人々は有限な“時間”というものを重んじ、身につけるプロダクトにも徹底的にこだわる。アンティークウォッチの旧きよきディテールを備えながら、手軽かつデイリーに使うことのできるヴァーグウォッチはそんな彼らの心強い相棒となる。 ...

続きを読む
CLUTCH FASHION
「ファーストアローズ」創業30周年記念！ 「JELADO」「RE-BUILT」とのコラボによる銀で彩った、贅沢なデニム。

「ファーストアローズ」創業30周年記念！ 「JELADO」「RE-BUILT」とのコラボによる銀で彩った、贅沢なデニム。

  • 2026.06.29

日本屈指のシルバーアクセサリーブランド「ファーストアローズ」が創業30周年を記念して、これまでの集大成かつファンへの感謝の気持ちを込めて、「JELADO」と「RE-BUILT」とコラボしたスペシャルなデニムを制作。限定100本。節目の年に相応しいこだわりに満ちたデニムの詳細を大解剖！ First A...

続きを読む
CLUTCH FASHION
上品に纏うちょうどいい季節。大人の夏にちょうどいい「ORGUEIL」のシャツ

上品に纏うちょうどいい季節。大人の夏にちょうどいい「ORGUEIL」のシャツ

  • 2026.06.30

気温の上昇とともに、装いは軽く簡素になる。だからこそ求めたいのは、肩肘張らない大人の品格だ。クラシックをモダンに再構築したORGUEILのシャツが、大人の夏にちょうどいい存在感を放ってくれるはずだ。 Shawl Collar Denim Work Shirt 1930 年代に現存したアメリカンワーク...

続きを読む
2nd FASHION
アメリカンクラシックの原点「ディグナ クラシック」の［ジミー］なら、カラバリ・仕様も豊富で自分好みの1本が見つかる！

アメリカンクラシックの原点「ディグナ クラシック」の［ジミー］なら、カラバリ・仕様も豊富で自分好みの1本が見つかる！

  • 2026.05.21

50sアメリカンスタイルを踏襲した「ディグナ クラシック」の［ジミー］は、シンプルなデザインやクラシックな世界観から多くの人に愛される名作。その人気ゆえ、仕様やカラーのバリエーションが非常に豊富な［ジミー］の全容をいま一度おさらいする。 955E“Jimmy”とはどんなメガネ？ 1950年代にアメリ...

続きを読む
2nd FASHION
日本人に最適化された新作の“JAPAN LIMITED”に注目！「MOSCOT」現代に引き継がれるアメリカンクラシックのDNA

日本人に最適化された新作の“JAPAN LIMITED”に注目！「MOSCOT」現代に引き継がれるアメリカンクラシックのDNA

  • 2026.05.20

1915年にNYで創業し、アイウエアデザインの王道を形づくった「モスコット」。多様なデザインで溢れるいまこそ、伝統に裏打ちされたクラシックな佇まいに惹かれる。 新作の“JAPAN LIMITED”のラインナップを紹介！ 2016年よりスタートした“JAPAN LIMITED”は、インラインにはないノ...

続きを読む