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2025.10.24 大人も子どもも楽しめる食べて飲んでのテーマパーク。
「スーツで仕事をしている人も、作業着で仕事をしている人も、子どもから年配の方まで、様々な人たちが集う楽しいお店を作りたい。オーナーが元々ウエスタンスタイルの雰囲気が好きだったこともあり、このお店を作りました」
と話すのは、ウエスタン酒場DINNER店長の碓氷さん。近隣の常連さんはもちろん、カウボーイファッションに身を包んだ人が、写真を撮って楽しんでいたりすることもあるそうだ。内装は本格的ではあるが、ガチガチになりすぎない“優しい”雰囲気が漂っているのは、ウエスタンランドをベースにしているから。
「随所にディズニーっぽいの要素を入れることで、誰もが親しめるような空間づくりを心がけました。夜のみの営業ですが、子連れのご家族もよくいらっしゃいます」
ステーキやハンバーガー、肉料理などのアメリカンフードをメインに、ピザやパスタ、季節の食材を使った一品料理など多彩なメニューを用意しているのも人気の理由。月替わりのメニューを考案するなど、いつ来ても新しい料理が楽しめる、ワクワクできる店なのだ。太田市はスポーツにも力を入れているため、バスケット選手なども訪れるという。いろいろな出会いがありそうなお店だ。
余裕を持たせた席の配置。ひとりで飲むのもよし、家族でワイワイ食事をするもよし。こちらのテーブルにはウエスタンブーツを脚にしたランプが置かれている。
空間に合わせた壁のディスプレイにも注目。随所にある熊や牛の頭は剥製ではなくぬいぐるみ。ディズニーの要素を随所に入れたことで子どもにも人気だそう。
照明や壁に飾れた装飾や額装など、オーナーと店長さんでアイデアを出して仕上げたそう。細かなところまでしっかり作り込まれ、ウエスタン好きにも納得の出来。
一番人気のカウボーイステーキ。肉の旨みを堪能できるリブロースに自家製のソースをたっぷりと。一口食べたら止まらなくなる美味しさ。150gで1580円。50gごとに+500円
↓スモークターキーレッグも人気メニューのひとつ。桜チップで燻製にしたチキンはホロホロで、もも肉ならではの旨みが噛めば噛むほど溢れ出す。これはビールが止まらない！ 980円
こちらは2階席。テーブル席とカウンター席を設けており、より落ち着いて食事をできるスペースになっている。カップルやお一人様にもおすすめだ。
店長の碓氷さん。100種類ほどあるメニューをすべて手がける料理人でもある。月替わりやその日に仕入れた良質な食材で作った限定メニューも考案する。
【DATA】
ウエスタン酒場 DINER
群馬県太田市飯田町976-1 2F
TEL050-1860-4892
18時～27時
日曜休（日曜営業の場合、月曜休）
Instagram:＠diner1208
（出典／「Lightning 2025年10月号 Vol.378」）
Text/M.Matsumoto 松本めぐみ Photo/Y.Roppongi 六本木泰彦
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