のめり込む人生を応援するWEBメディア
Dig-it [ディグ・イット]

【東京横丁酒場ガイド】まるます家（赤羽）｜朝から飲めても罪悪感ゼロ。家庭の延長ここにあり。

2023.08.30

”せんべろ”や”ハシゴ酒””ネオ大衆酒場”などが昭和時代を知らない若者の間で流行っている今、「安くて旨い」横丁酒場が人気を集めている。そのなかでも歴史の長い横丁酒場に必ずある「物語」がまた酒の肴になるだろう。赤羽にある「まるます家」は戦後すぐに創業した、朝から持ち帰りと店飲みが楽しめる下町酒場だ。

TAG :

酒

MEDIA :: Lightning

GENRE :: FOOD

CONTENTS

1 家飲みにも店飲みにも対応する鯉と鰻の名店。
2 「まるます家」の極上川魚料理。

家飲みにも店飲みにも対応する鯉と鰻の名店。

外観は大きな看板が印象的で、遠くから見ても高い位置に置かれたうなぎの看板ですぐにわかる

平日でも朝酒ができる店は全国に数多あるが、まるます家ほど質の高い肴を出す店はない。埼玉に隣接する城北一帯には町工場が多く、高度経済成長をフル稼働で支えた。夜勤明けの工員らがお酒を飲む店が今なおあり、その代表格がまるます家なのだ。

外に面している蒲焼の焼き場。香りが道にただよい、お客さんが引き寄せられるように集う。取材時は平日の15時であったにもかかわらず、すでに入店を待つ列ができていた

戦後すぐの昭和25(1950)年創業。3代目になる松島和子さんの祖父が創業者だが、自転車預かり場を経営しながらも、飲み助ゆえにあちこち出歩き、心配した祖母が飲み屋の開業を思いついたという。もっとも、店を始めても結局は、祖父は「外でばかり飲んでいた」そうな。

店名通りの川魚がウリの店。隅田川や荒川が近く、川魚料理の文化がある地域だからこそ。使用する鯉は赤城山の麓の清流育ち。臭みは皆無で、信州にルーツを持つぼくには最高の酒肴だ。

キビキビと店を取り仕切る和子さんの動きには一分の無駄もない。早朝から仕込みをし、それでも追いつかないので営業中も。だから、閉店後はバタンキューなのだとか

無い物はないメニューの充実ぶりも、サービス精神の現れだ。懐具合がよければうなぎの蒲焼きで特級酒、そこそこなら鯉のあらいで二級酒と使い分けができたのだろう

1階の真ん中にある会計場所。注文が入ると、その商品の色付きの札を針に刺す。1階で食事をした際には、ぜひご自身の目でたしかめていただきたい

「まるます家」の極上川魚料理。

うなぎの蒲焼(2,300円)は、身が大きくふわふわ。200円プラスすればうな重もたべられる。

鯉あらい(400円)は、清らかな生け簀で泥もしっかり吐かせ、泥臭さは一切しない。この旨味は何にも変えがたい。すっきりした飲み口の新潟の金枡に合う。

ジャン酎モヒート(1,200円)は人気の飲み物。3杯以上飲むなら断然おトクである。モヒート(ライム)をもらい、自分で作るのも楽しい。

【DATA】
まるます家
東京都北区赤羽1-17-7
TEL03-3902-5614
営業／11時～19時
休み／月曜(月に1度連休あり)

※値段など情報は取材当時のものです。現在取り扱っていない場合があります。

（出典／別冊Lightning Vol.209「TOKYOノスタルジック横丁」）

Text/ R.Suzuki 鈴木隆祐 Y.Takeuchi 竹内佑騎 Photo/ A.Kuwayama 桑山章 Y.Amino 網野貴香

この記事を書いた人

この記事を書いた人

Lightning 編集部

アメリカンカルチャーマガジン

ファッション、クルマ、遊びなど、こだわる大人たちに向けたアメリカンカルチャーマガジン。縦横無尽なアンテナでピックアップしたスタイルを、遊び心あるページでお届けする。

投稿一覧へ

関連する記事

Pick Up おすすめ記事

Lightning FASHION

Schottに、惚れ込め！スタッフが着こなす注目の5着。これは今季欲しい！

2026.11.02

アメリカンライダースの象徴、Schott。しかし、その魅力は革ジャンだけにとどまらない。重厚なレザーに、柔らかなムートン、異素材を巧みに掛け合わせたウエアまで。ショットを知り尽くす5人のスタッフがそれぞれの感性で着こなす、個性豊かな5着。ショットに惚れる理由は、まだまだ尽きない。ムートンの存在感を...

続きを読む

Lightning FASHION

馬革のツヤとハリをもっと軽くもっと身近に！「H LEATHER」のホースフェイスコレクション

2026.10.31

馬革特有のツヤとハリ感を、牛革で再現する。そんな新たな発想から、Hレザーが提案するのが「ホースフェイス」シリーズだ。ホースハイドを思わせる力強い表情はそのままに、軽さと着やすさを追求。革本来の魅力をもっと身近に楽しめる、個性豊かなアイテムを紹介しよう。馬革の風格をカウハイドで表現横浜・元町に店を...

続きを読む

Lightning FASHION

「LIUGOO LEATHERS」21周年の原点回帰。茶芯シリーズとUSトラッカージャケットは見逃すな

2026.10.30

「軽さと着心地で、毎日着られる革ジャンを」を掲げるレザーブランド、リューグーレザーズ。21周年を迎える今年は、革の一新、交換可能なライナーを標準搭載、パターンと縫製の見直しという“原点回帰”とも言えるコレクションが揃う。なかでも茶芯シリーズとUSトラッカージャケットに注目だ。茶芯ステアハイドセン...

続きを読む

Lightning FASHION

この冬着倒して経年変化を楽しみたい！「エイトジー」おすすめのアメカジコーデに欠かせないアイテム6選

2026.11.02

冬の装いの主役といえば、やはり革ジャンだ。エイトジーが展開するエイトレザーズから、ホースハイドの魅力を存分に味わえる2着のほか、秋冬の着こなしに欠かせないアイテムをピックアップ。着るほどに風合いを増し、愛着が深まっていく。そんな服とともに、この冬を楽しみたい。【右】ジャケット248,600円（8J...

続きを読む

Lightning FASHION

ブランド創設10周年の「ダブルヘリックス」が世に放つ、雌馬の革が魅せる、圧巻のホースハイド

2026.11.06

ブランド創設10周年を迎えた〈ダブルヘリックス〉から、特別なライダースジャケットが登場。希少な雌馬の革「ホースクイーン」を贅沢に使用した1着は、荒々しく浮かび上がるシボの表情と、細部までこだわり抜いた作りが魅力だ。 Falconer Double Riders Jacket｜ホースクイーンが生み出す...

続きを読む

Pick Up おすすめ記事

Lightning FASHION

この冬着倒して経年変化を楽しみたい！「エイトジー」おすすめのアメカジコーデに欠かせないアイテム6選

2026.11.02

冬の装いの主役といえば、やはり革ジャンだ。エイトジーが展開するエイトレザーズから、ホースハイドの魅力を存分に味わえる2着のほか、秋冬の着こなしに欠かせないアイテムをピックアップ。着るほどに風合いを増し、愛着が深まっていく。そんな服とともに、この冬を楽しみたい。【右】ジャケット248,600円（8J...

続きを読む

Lightning FASHION

馬革のツヤとハリをもっと軽くもっと身近に！「H LEATHER」のホースフェイスコレクション

2026.10.31

馬革特有のツヤとハリ感を、牛革で再現する。そんな新たな発想から、Hレザーが提案するのが「ホースフェイス」シリーズだ。ホースハイドを思わせる力強い表情はそのままに、軽さと着やすさを追求。革本来の魅力をもっと身近に楽しめる、個性豊かなアイテムを紹介しよう。馬革の風格をカウハイドで表現横浜・元町に店を...

続きを読む

Lightning FASHION

ブランド創設10周年の「ダブルヘリックス」が世に放つ、雌馬の革が魅せる、圧巻のホースハイド

2026.11.06

ブランド創設10周年を迎えた〈ダブルヘリックス〉から、特別なライダースジャケットが登場。希少な雌馬の革「ホースクイーン」を贅沢に使用した1着は、荒々しく浮かび上がるシボの表情と、細部までこだわり抜いた作りが魅力だ。 Falconer Double Riders Jacket｜ホースクイーンが生み出す...

続きを読む

LIVING

ガレージ、インテリア、リフォームまで！趣味人のための、物件案内。

2020.01.20

好きなものと暮らす、理想の城を手に入れよう。家は、ただ暮らすためだけの場所じゃない。どこに住むか、どんな空間にするか、そこで何を楽しむか。ガレージハウスやアメリカンハウス、趣味部屋、インテリア、リノベーションまで、「Lightning」ならではの視点で趣味人の理想の住まいを紹介する。

#PR

続きを読む

Lightning FASHION

Schottに、惚れ込め！スタッフが着こなす注目の5着。これは今季欲しい！

2026.11.02

アメリカンライダースの象徴、Schott。しかし、その魅力は革ジャンだけにとどまらない。重厚なレザーに、柔らかなムートン、異素材を巧みに掛け合わせたウエアまで。ショットを知り尽くす5人のスタッフがそれぞれの感性で着こなす、個性豊かな5着。ショットに惚れる理由は、まだまだ尽きない。ムートンの存在感を...

続きを読む