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2023.03.16
2023.03.15 1．キャンプオーヴン 10インチ｜安定感のある脚付きダッチオーブン。
アメリカ伝統のデザインをもつダッチオーブン。脚の間に炭や薪を入れることができ、コンロも使える。肉や魚のグリルだけではなく、スープなどの煮物も美味しくできる。サイズ:内径25.5cm(10インチ) 重量:5.25kg 深さ:8cm 生産国:アメリカ 1万4850円
2．スキレット 12インチ｜堅牢、重厚な老舗のフライパン。
12インチ(内径29.9cm)で、大きなステーキも簡単に焼ける。鉄板は5ミリの厚さがあり、焼く、蒸す、炒める、煮るなどすべての調理に適している。サイズ:内径29.9cm(12インチ) 重量:3.6kg 深さ:5.2cm 生産国:アメリカ 7920円
3．スキレットカバー 12インチ｜ロッジ製スキレット用の蓋。
ロッジ製スキレット用の蓋。裏面に突起があり、蒸発した水分が料理に落ちて旨みを逃さない工夫がされている。また表面がコーティングされており、長年使い込まれたような雰囲気をもっている。サイズ:内径29.9(12インチ) 重量:2.3kg 生産国:アメリカ 7920円
4．A5-2レザーグローブ｜実用性とオシャレさを兼ね備えたミトン。
ロッジブランドのオーブンミット(鍋つかみ)は、230度まで耐えられる素材を使用。牛革製なので、長年使用することで味が出てくるのもユーザーにとってはうれしい点。重量:332g 素材:牛革、綿 4950円
5．トライポッド 3TP2｜焚き火にはトライポッドで調理を。
野外の調理器具としてよく利用されるのが、トライポッド(三脚)。これは、三脚の頂点のチェーンにダッチオーブンやケトルを焚き火の上に吊るして使う。火力の調整もしやすい。サイズ110cm 重量4kg 9240円
6．ミニシリコーンホットハンドルホルダー｜純正の鍋つかみはロッジ製品との相性抜群！
シリコーン製のハンドルホルダー(鍋つかみ)。表面の凸凹がグリップ性を高めている。ロッジ社のスキレットやグリルパン、コンボックッカーの持ち手部分に差し込めて使えるのも特徴。サイズ:H1.74cm×W4.1cm 重量:30g 材質:シリコーン 1100円
7．リッドリフター A5｜蓋を持ち上げるアイアン製のリフター。
熱くなった蓋を外す道具。「スキレットカバー 10 1/4インチ」、「キッチンオーヴン ループハンドル10 1/4インチ」、「キッチンオーヴン10 1/4インチ」には対応していないので注意。サイズ:38cm 重量:480g 生産国:アメリカ 2970円
8．デラックス シリコーントリベット｜鍋つかみも鍋敷きもこれひとつでOK。
耐熱温度273度を誇るシリコーン製のトリベット(鍋敷き)。柔らかい素材なので、曲げて鍋つかみとして使用することも可能。カラフルな青、緑、赤、黄色の4色から選べる。サイズ:18.7φcm 重量:127g 素材:シリコーン 耐熱温度:273°C 1848円
【問い合わせ】
エイアンドエフ
TEL03-3209-7575
https://www.aandfstore.com/
※情報は取材当時のものです。現在取り扱っていない場合があります。
Text/K.Fujimoto 藤本晃一(開発社) K.Otsuki 大槻和洋(開発社) Photo/S.Enomoto 榎本壯三
Lightning 編集部
アメリカンカルチャーマガジン
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