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北参道駅徒歩3分、店主こだわりのビールをゆっくり堪能できる店。

北参道駅という落ち着いた雰囲気の街にある「Craft Beer Tap FAM333」。タップ数は8と多くはないが、店主がこだわって選んだ定番から注目ブルワリーのビールまでバランスよく楽しめる店だ。店名のFAMがファミリーを表しているというように、アットホームな雰囲気で気軽に立ち寄れるビアバーなのでぜひ一度訪れてみてほしい。

TAG :
MEDIA :
Lightning
GENRE :
FOOD
CONTENTS

店主が厳選した8タップをアットホームな雰囲気で。

落ち着けるテーブル席も設けられた店内は、カウンター8席を含む全18席。スタッフとの会話を楽しみながらビールを堪能するならカウンターもオススメだ

地下鉄副都心線の北参道駅から徒歩3分の明治通り沿いにある「FAM333」。建物の地下通路を進んだ一番奥にある隠れ家的な店で、店内にはカウンター8席を含めた全18席。店内は、インダストリアルな電気配管や照明など、随所にこだわりを感じる。

長年、他店舗で修業し経験を積んできたというマネージャー佐々木さんの「美味しいビールを最高の状態でゆったり楽しんでほしい」というビール愛が詰まっているのだ。ちなみに店名のFAMは、家族（Family）を表し、333は、住所由来しているんだそうだ。

カウンター奥に設置されたハンドポンプ2タップを含む8タップには、国内銘柄が8割程度と多く、ベテランブリュワリーだけでなく、新規ブリュワリーも積極的に紹介。新旧をバランスよく組み合わせ、フレッシュなビールを提供している。サーブも手入れも面倒なハンドポンプだが、美味しいリアルエールを常時飲むことができるのも嬉しい。

一人でふらっと訪れても、時間を忘れてビールを楽しめる居心地のよい店だ。

通常の6タップのほか、ハンドポンプを2タップ設置し、こだわりのリアルエールを常時提供している
明治通り沿いに出された看板を頼りに建物脇の階段を降りて地下へ。通路の一番奥がFAM333への入り口だ

「Craft Beer Tap FAM333」で飲みたいビールとフード。

VERTERE BENITOA

奥多摩にあるブリュワリーのベルジャンブロンド。スパイシーな香りを楽しんでほしい一杯。

COEDO Floating Universe

川越のブリュワリー、コエドビールが発売する数量限定の季節商品のセッションIPA。

ミックスピクルス

オススメは手間暇かけた自家製のミックスピクルス。ほのかな酸味がビールとの相性もよく、ついつい箸が進んでしまう。

【DATA】
Craft Beer Tap FAM333
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-3-3 エグゼクティブ原宿B1F
TEL03-6812-9135
営業／9:00～10:30、11:00～15:30、17:00～26:00
休み／不定休
http://www.fam333.com

※情報は取材当時のものです。現在取り扱っていない場合があります。

（出典／「Lightning2019年8月号増刊 東京クラフトビール」）

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