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2024.02.05 種類豊富なクラフトビールを手ごろな価格で楽しめる。
五反田駅からほど近い飲食店街にある自家製シャルキュトリーとクラフトビール専門店「クラフトマン」。なんとタップ数は驚きの31個！ 2013年のオープン当時としてはかなり珍しかったそう。しかも固定銘柄がなく、全て樽替えしているそうなので、2日も空ければ新銘柄がいくつかは飲めるという。そのためリピーターも非常に多い。
31タップの内訳は、国内銘柄が8割、残り2割が海外という割合だそうで、さらに最近は内1タップをシードルに繋いでいるという。驚くべきは価格体系で、スモール590円～、レギュラー920円～。そのため気軽にいろいろな銘柄にチャレンジすることができる。
また、このお店の大きな特徴がフードメニューだ。クラフト麦酒ビストロというだけあって、シェフが腕を振るう本格的な料理を楽しむことができるのだ。通常ビアバーというと料理を楽しんでから訪れる2軒目というイメージを持つ人も多いはずだが、ここなら食事もその後のビールも全て楽しむことができるのだ。料理とマッチするビールも人それぞれ。31タップの豊富な選択肢の中から、是非とも自分で見つけて欲しい。
「CRAFTSMAN」で飲みたいビールとフード。
宮崎ひでじKurikuro
宮崎県のブリュワリーで生産されるスタウト。副原料に栗を使用し、コーヒーのような香ばしいフレーバーが特徴。アロマグラスで楽しんで欲しい。
Denver Princess Yum Yum Raspberry Kolsch
コロラド州で作られるフレーバービール。ラズベリーの香りが強く、苦味も少ないので、飲みやすい一杯。
鮨タパス
海苔で包んで食べる鮨タパスは、鰻や山葵漬けを使い、シャリの代わりにパスタを使った創作料理。驚くほど美味！
【DATA】
クラフト麦酒ビストロCRAFTSMAN
東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田1F
TEL03-6420-3402
営業／17:00～25:00
休み／無休
http://www.facebook.com/craftsman.craftbeerbistro
※情報は取材当時のものです。現在取り扱っていない場合があります。
Lightning 編集部
アメリカンカルチャーマガジン
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