のめり込む人生を応援するWEBメディア
Dig-it [ディグ・イット]

X メニュー

2ページ目 - サードウエーブの代名詞「ブルーボトルコーヒー」の三軒茶屋店は、地元で愛される存在に。

TAG :
MEDIA :
Lightning
GENRE :
FOOD
CONTENTS

人気のコーヒー豆を紹介！

［豆の種類］
シングルオリジン　3種類
ブレンド　4種類
シーズンごとにブレンドあり

［抽出方法］
ハンドドリップ／エスプレッソ／コールドブリュー／一部店舗でサイフォン

［焙煎機］
ローリング スマート ロースター ケストレル S35 *2台／完全熱風式／35kg釜

【ブレンド】Bella Donovan(ベラ・ドノヴァン)

穏やかではっきり、そして慎重で上品なブレンドコーヒーはココアとフルーツジャムのようなフレーバーでそのバランスの良さはブラックでもミルクを加えても◎。

値段：100g／875円＋税（200gからの販売）
産地：エチオピア、インドネシア、他
焙煎：シティロースト
精製方法：ナチュラル、ウェットハル、ウォッシュト
香り：ラズベリー
酸味：柔らかい
コク：深い
後味：深いフルーツ

【DATA】
BLUE BOTTLE COFFEE 三軒茶屋（ブルーボトルコーヒーサンゲンヂャヤカフェ）
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-33-18
連絡先：非公開
営業時間：8:00～19:00
定休日：無休
駐車場：なし
公式HP：http://www.bluebottlecoffee.jp
SNS：Instagram@bluebottlejapan
席数：33席＋テラスエリア
ホールセール：なし
豆販売：あり
豆通販：あり(公式ECサイトより)
テイクアウト：あり
デカフェ：あり
ドリップバッグ：なし
セミナー：なし
器具販売：一部あり

※情報は取材当時のものです。現在取り扱っていない場合があります。

（出典／別冊Lightning Vol.215「東京コーヒーロースターズ」）

Text/Y.Takeuchi 竹内佑騎 Photo/S.Tsuji 辻茂樹

この記事を書いた人
Lightning 編集部
この記事を書いた人

Lightning 編集部

アメリカンカルチャーマガジン

ファッション、クルマ、遊びなど、こだわる大人たちに向けたアメリカンカルチャーマガジン。縦横無尽なアンテナでピックアップしたスタイルを、遊び心あるページでお届けする。
投稿一覧へ
SHARE：

Pick Up おすすめ記事

CLUTCH FASHION
もはや芸術品！ 「Horizon Blue Jewelry」の装飾品の域を超えた美学

もはや芸術品！ 「Horizon Blue Jewelry」の装飾品の域を超えた美学

  • 2026.06.26

あまりに精緻で、目を見張るほどに美しいHorizon Blue Jewelry。その作品群を目の当たりにすれば、単なるアクセサリーの域を超え“芸術品”とも称される所以を容易に理解できるだろう。ここでは、アートピース級の美しさを湛えるジュエリーのなかから今後発売予定の新作も含めて紹介する。 アクセサリ...

続きを読む
CLUTCH FASHION
上品に纏うちょうどいい季節。大人の夏にちょうどいい「ORGUEIL」のシャツ

上品に纏うちょうどいい季節。大人の夏にちょうどいい「ORGUEIL」のシャツ

  • 2026.06.30

気温の上昇とともに、装いは軽く簡素になる。だからこそ求めたいのは、肩肘張らない大人の品格だ。クラシックをモダンに再構築したORGUEILのシャツが、大人の夏にちょうどいい存在感を放ってくれるはずだ。 Shawl Collar Denim Work Shirt 1930 年代に現存したアメリカンワーク...

続きを読む
2nd FASHION
働くヒトとヴァーグウォッチ。【vol.01靴磨き職人／「Chett」店主・大平雄太さん】

働くヒトとヴァーグウォッチ。【vol.01靴磨き職人／「Chett」店主・大平雄太さん】

  • 2026.05.21

「Time is Money」＝「時は金なり」。自身の仕事に誇りを持ち、日々働く人々は有限な“時間”というものを重んじ、身につけるプロダクトにも徹底的にこだわる。アンティークウォッチの旧きよきディテールを備えながら、手軽かつデイリーに使うことのできるヴァーグウォッチはそんな彼らの心強い相棒となる。 ...

続きを読む
CLUTCH FASHION
「ファーストアローズ」創業30周年記念！ 「JELADO」「RE-BUILT」とのコラボによる銀で彩った、贅沢なデニム。

「ファーストアローズ」創業30周年記念！ 「JELADO」「RE-BUILT」とのコラボによる銀で彩った、贅沢なデニム。

  • 2026.06.29

日本屈指のシルバーアクセサリーブランド「ファーストアローズ」が創業30周年を記念して、これまでの集大成かつファンへの感謝の気持ちを込めて、「JELADO」と「RE-BUILT」とコラボしたスペシャルなデニムを制作。限定100本。節目の年に相応しいこだわりに満ちたデニムの詳細を大解剖！ First A...

続きを読む

Pick Up おすすめ記事

【連載】ビートルズのことを考えない日は一日もなかった

【連載】ビートルズのことを考えない日は一日もなかった

  • 2024.02.05

80年代、私的ビートルズ物語。 ビートルズ研究と収集に勤しむビートルデイズを始めて早44年（Since1980）。 なにをするにもビートルズが基準だった『昭和40年男』編集長のビートルズ史を、 当時の出来事とともに振り返ります。

続きを読む
2nd FASHION
働くヒトとヴァーグウォッチ。【vol.01靴磨き職人／「Chett」店主・大平雄太さん】

働くヒトとヴァーグウォッチ。【vol.01靴磨き職人／「Chett」店主・大平雄太さん】

  • 2026.05.21

「Time is Money」＝「時は金なり」。自身の仕事に誇りを持ち、日々働く人々は有限な“時間”というものを重んじ、身につけるプロダクトにも徹底的にこだわる。アンティークウォッチの旧きよきディテールを備えながら、手軽かつデイリーに使うことのできるヴァーグウォッチはそんな彼らの心強い相棒となる。 ...

続きを読む
CLUTCH FASHION
もはや芸術品！ 「Horizon Blue Jewelry」の装飾品の域を超えた美学

もはや芸術品！ 「Horizon Blue Jewelry」の装飾品の域を超えた美学

  • 2026.06.26

あまりに精緻で、目を見張るほどに美しいHorizon Blue Jewelry。その作品群を目の当たりにすれば、単なるアクセサリーの域を超え“芸術品”とも称される所以を容易に理解できるだろう。ここでは、アートピース級の美しさを湛えるジュエリーのなかから今後発売予定の新作も含めて紹介する。 アクセサリ...

続きを読む
2nd FASHION
アメリカンクラシックの原点「ディグナ クラシック」の［ジミー］なら、カラバリ・仕様も豊富で自分好みの1本が見つかる！

アメリカンクラシックの原点「ディグナ クラシック」の［ジミー］なら、カラバリ・仕様も豊富で自分好みの1本が見つかる！

  • 2026.05.21

50sアメリカンスタイルを踏襲した「ディグナ クラシック」の［ジミー］は、シンプルなデザインやクラシックな世界観から多くの人に愛される名作。その人気ゆえ、仕様やカラーのバリエーションが非常に豊富な［ジミー］の全容をいま一度おさらいする。 955E“Jimmy”とはどんなメガネ？ 1950年代にアメリ...

続きを読む
2nd FASHION
日本人に最適化された新作の“JAPAN LIMITED”に注目！「MOSCOT」現代に引き継がれるアメリカンクラシックのDNA

日本人に最適化された新作の“JAPAN LIMITED”に注目！「MOSCOT」現代に引き継がれるアメリカンクラシックのDNA

  • 2026.05.20

1915年にNYで創業し、アイウエアデザインの王道を形づくった「モスコット」。多様なデザインで溢れるいまこそ、伝統に裏打ちされたクラシックな佇まいに惹かれる。 新作の“JAPAN LIMITED”のラインナップを紹介！ 2016年よりスタートした“JAPAN LIMITED”は、インラインにはないノ...

続きを読む