景色も雰囲気も最高！日本全国、夏爆上がりグルメ８選。

2023.08.14

海遊びにしたあとに、または暑い夏の活力剤として食べたくなるフードがある。そこで、夏の雰囲気を漂わせた食べ物と飲み物をピックアップしてみた。元気が出るボリュームや美しい景色、あらゆる視点で選んだグルメで、夏気分をさらに盛り上げよう。

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MEDIA :: Lightning

GENRE :: FOOD

CONTENTS

1 1．アズーラマーレ佐島｜地元の新鮮なシーフードを海辺で。（神奈川）
2 2．沖縄丸鶏製造所ブエノチキン｜一羽まるごとにたっぷりニンニクが！（沖縄）
3 3．CHATAN HARBOR BREWERY｜ベイサイドでいただく絶品シーフード。（沖縄）
4 4．OHKA THE BESTDAYS｜熱々の創作餃子でパワーチャージ。（東京）
5 5．BRUNCHES｜本場アメリカの朝食で1日元気！（神奈川）
6 6．浮島ブルーイング｜すっきり飲み口爽やかなクラフトビール。（沖縄）
7 7．THE KAZAN ROOM｜TIKIならではの酒で南国を味わう。（兵庫）
8 8．伊良コーラ｜ゴクゴク飲みたいクラフトコーラ。（東京）

1．アズーラマーレ佐島｜地元の新鮮なシーフードを海辺で。（神奈川）

三浦半島の佐島にあるイタリアンレストランで、地元佐島をはじめ湘南エリアで水揚げされたシーフードや、三浦半島の食材を使ったメニューが魅力。おすすめの地伊勢海老のリングイーネは、伊勢海老を1匹丸ごと使った贅沢なパスタ。特製のトマトソースがプリプリの伊勢海老やパスタによく絡まり、お酒との相性も抜群。こちらも海辺にあるので、波音をBGMに美味しい料理をどうぞ。

人気のテラス席は船のデッキをモチーフにしており、まるで船の上にいるかのよう。海風が気持ちよく、夜は夜でとてもいい雰囲気に。

【DATA】
アズーラマーレ佐島
神奈川県横須賀市佐島3-8-35
TEL046-854-9704
営業／ランチ11:00～、ディナー17:00～
休み／無休
https://www.azzurramare.jp

2．沖縄丸鶏製造所ブエノチキン｜一羽まるごとにたっぷりニンニクが！（沖縄）

沖縄・浦添に若鶏の丸焼き専門店がある。毎日新鮮な若鶏を一羽丸ごとじっくりと焼くのだが、中にはたっぷりのニンニクと酢を加えた特製タレが入っている。見ためのボリューム感に身構えてしまうが、お酢効果で、ペロリと食べられるのだ。しかもニンニクの匂いもお酢の刺激もなく、後味もすっきり。ライスとの相性もよく、食欲が減退する暑い日にもおすすめの一品だ。お取り寄せもできるのでチェックしてみて。

2日間じっくりとつけ込んだ秘伝のたれにニンニクをつけ込み、それを若鶏の中に入れてじっくりと焼く。この秘伝のタレが元気が出る源なのだ。

【DATA】
沖縄丸鶏製造所ブエノチキン
沖縄県浦添市内間2-11-15
TEL098-876-0452
営業／10:00～ 17:00
休み／日・月曜休
https://www.buenourasoe.com

3．CHATAN HARBOR BREWERY｜ベイサイドでいただく絶品シーフード。（沖縄）

沖縄・北谷のハーバーに隣接したブルワリーに新鮮なシーフードがいただけるレストランがある。沖縄とアメリカンスタイルが融合したメニューラインアップで、ムール貝のラガービール蒸しなど、ここで作られているビールを使った料理も。季節によって旬なシーフードも用意。天気がよければ店からサンセットも見ることができる。潮風に吹かれながら、美味しいビールと料理に舌鼓する贅沢な時間を過ごしたい。

広々とした空間にテーブル席を設置した店内。奥にはブルワーリーがあり、外にはテラス席もある。開放感のある居心地のいい店だ。

【DATA】
CHATAN HARBOR BREWERY
沖縄県北谷町字美浜53-1
TEL098-926-1118
営業／17:00～22:00
休み／無休
https://www.chatanharbor.jp

4．OHKA THE BESTDAYS｜熱々の創作餃子でパワーチャージ。（東京）

創作餃子とクラフトビールで人気を博しているお店。餃子といえば、醤油とラー油、酢の合わせたタレにつけて食べるのが定番だが、それを覆すのがOHKAだ。手作りの餃子にチーズやサルサ、パクチーといったエスニックなテイストに仕上げたりと、とにかく発想が豊か。飽きがこないうえに、食欲もそそる。夏には欠かせないパワフル餃子だ。

見た目では味の想像ができないかもしれないが、チーズとサルサとパクチーと餃子の組み合わせはかなりイケている！

【DATA】
OHKA THE BESTDAYS
東京都目黒区東山2-4-8
TEL03-5708-5873
営業／火～木曜16:30～23:00、金土曜18:30～23:00
休み／日・月曜
https://ohka.tokyo

5．BRUNCHES｜本場アメリカの朝食で1日元気！（神奈川）

辻堂の駅からほど近いところに、一日中カリフォルニアの朝食が食べられるお店がある。店のデザインはまさにカリフォルニアスタイル。海がとても似合う空間だ。朝食メニューはパンケーキやフレンチトーストにソーセージや卵料理などがセット。朝ご飯として食べてから海に行くもよし、海遊びを楽しんでからブランチ感覚で食べてもよしなわけだ。

人気は全長30cmの巨大ソーセージにふわふわパンケーキ、ハッシュドポテトがセットになった「モーニングプレート」

【DATA】
BRUNCHES
神奈川県藤沢市辻堂2-10-14
TEL0466-90-4166
営業／平日8:00～18:00、土日曜8:00～17:00
休み／火曜
Instagram:@brunches_tsujido

6．浮島ブルーイング｜すっきり飲み口爽やかなクラフトビール。（沖縄）

沖縄には個人で醸造を行っているマイクロブルワリーが増えている。すっきりとした飲み口だけれど飲み応えがあったり、コクと深みのバランスが絶妙だったりとビール好きにはたまらない。浮島ブルーイングもそのひとつで、沖縄の古代米や地元の素材を使うなど独創的なビールが特徴だ。沖縄の新しい楽しみ方として、ブルワリー巡りをしながら個性的なビールを飲み尽くすのもアリだ。