のめり込む人生を応援するWEBメディア
Dig-it [ディグ・イット]

X メニュー

とろっとろのチーズに、肉汁ジュワ～。テンションがあがる進化系チーズバーガー。

ここ数年、グルメバーガー界ではチーズバーガーが様変わり。たっぷりのチーズをパティや具材の上からとろりとかけるスタイルが主流となっている。味もさることながら、お皿から溢れ出しそうなビジュアルは圧巻！　食欲そそる、魅惑のチーズバーガーをどうぞ。おすすめ2店舗をご紹介。

TAG :
MEDIA :
Lightning
GENRE :
FOOD
CONTENTS

１．とろ～りチーズがフォトジェニック！【BURGER&MILKSHAKE CRANE バーガー＆ミルクシェイク クレイン】

20181220_4_04

東京は千代田区末広町に2016年にオープンした「BURGER&MILKSHAKE CRANE（バーガー＆ミルクシェイク クレイン」は、ハンバーガーの名店「ブラザーズ」で修業したコンビが手がけるグルメバーガーの新鋭。ミルクシェイクは常時10種類以上、ハンバーガーは定番から変わり種、月替わりのメニューまで25種以上がラインナップされている。

▼「ブラザーズ」のハンバーガーはこちらの記事をチェック！

味も見た目もパーフェクト！一度は訪れたい名店の絶品グルメハンバーガー２トップ。

味も見た目もパーフェクト！一度は訪れたい名店の絶品グルメハンバーガー２トップ。

2022年06月13日

20181220_4_01

注目は、とろけるチーズがアートのようなスーパーチーズバーガー（1,728円）。埼玉県深谷市にある「田中農場」の最高級卵「紅玉」を使った定番のエッグチーズバーガーも間違いのないおいしさ。

20181220_4_03

20181220_4_02
鉄板でじっくりと焼き上げるパティはとってもジューシー。スーパーチーズバーガーには、チェダーチーズとステッペンチーズを溶かしたソースをパティの上からたっぷりと！

【DATA】
バーガー＆ミルクシェイク クレイン
東京都千代田区外神田6-16-3
TEL03-6806-0026
営業／11:30～21:30（21:00L.O.）
http://www.instagram.com/crane.burger_and_milkshake/

２．てんこ盛りのチーズとマカロニに心が躍る「アイコン ICON」

20181220_4_07

小田急線の南新宿駅そばにある「ICON（アイコン）」は、広告やデザインの仕事を本業とするハンバーガー好きのオーナーが2017年にオープンしたお店。定番のレギュラーメニューに加えて、オリジナルの変わり種バーガーも充実している。

20181220_4_05

中でも人気なのは、溢れんばかりのチーズとマカロニがインパクト大のマッカンバーガー（1,620円）。特注のバンズやハンドチョップしたブラックアンガスビーフのパティ、手作りのタルタルなどを使ったハンバーガーに、自家製マッカンチーズを合わせた自慢の逸品だ。

20181220_4_06
パティの上に惜しげもなくのせられるマッカンチーズにテンションアップ！　チェダーチーズと牛乳、手作りのギー（バターオイルの一種）などが織りなす味わいも◎

【DATA】
アイコン
東京都渋谷区代々木2-30-4 1F
TEL03-6385-2587
営業／ランチ11:30～15:30、ディナー18:30～21:30（ディナー営業は火水金曜のみ）
http://burger.tokyo

普通のチーズバーガーでは物足りない。そんなハンバーガー好き、チーズ好きには打ってつけの進化系チーズバーガー。カロリーなんて気にせず、大口開けてかぶりつこう！

（出典／「別冊LightningVol.194 東京ハンバーガー」）

この記事を書いた人
めぐミルク
この記事を書いた人

めぐミルク

手仕事大好きDIY女子

文房具、デザイン、ニッポンカルチャーなどのジャンルレスな雑誌編集を経てLightningへ。共通しているのはとにかくプロダクツが好きだということ。取材に行くたび、旅行するたびに欲しいものは即決で買ってしまうという散財グセがある。Lightningでは飲食、ハウジング、インテリアなどを担当。
投稿一覧へ
SHARE：

Pick Up おすすめ記事

Lightning FASHION
革とデニムの境界線を越える！ デニムのように見えるけど実はコレ、革なんです。

革とデニムの境界線を越える！ デニムのように見えるけど実はコレ、革なんです。

  • 2026.07.02

前号でもお伝えしたが、天神ワークスの開発していた新しい革「リジットレザー」が完成し、この度、遂にレザージャケットとなって登場した。まずはこの写真を見てほしい。これは、天神ワークス代表の髙木さんが1カ月着込んだもの。このエイジング、まさにデニムじゃね？　でも、レザーらしいエイジングも見え隠れする、唯一...

続きを読む
Lightning FASHION
時とエイジングを刻む。VAGUE WATCH&Co. × CONSIGLIERE THE 1ST SPECIAL WATCH

時とエイジングを刻む。VAGUE WATCH&Co. × CONSIGLIERE THE 1ST SPECIAL WATCH

  • 2026.07.02

時計は時間を刻むもの。本来の目的はそれで十分だが、「エイジングするものに囲まれて暮らしたい」という自称革ジャンの伝道師・モヒカン小川はベルトにもこだわる。そんな彼が愛用するヴァーグウォッチとシルバージュエリーブランド「コンシリエーレ」のコラボウォッチには毎日身につけた分のエイジングが刻まれている。 ...

続きを読む
Lightning FASHION
初夏は、泥と大戦で。「STUDIO D’ARTISAN」2026SSの新作を紹介！

初夏は、泥と大戦で。「STUDIO D’ARTISAN」2026SSの新作を紹介！

  • 2026.07.03

選ぶのは「泥染の開襟シャツ」か、「大戦モデル」か──。この初夏、気になるのは対照的な表情を持つ二つの新作だ。そのどちらにもステュディオ・ダ・ルチザンならではの、丁寧な作りと遊び心が息づいている。 奄美大島の伝統技法が生む、泥染ならではの深い表情に注目 奄美大島に古くから伝わる泥染は、テーチ木（シャリ...

続きを読む
Lightning FASHION
夏の余白に、存在感を。大人メンズの夏スタイルに個性と奥行きを添えてくれるアイテムを紹介！

夏の余白に、存在感を。大人メンズの夏スタイルに個性と奥行きを添えてくれるアイテムを紹介！

  • 2026.06.30

シンプルな装いだからこそ、アクセサリーや小物が着こなしの印象を大きく左右する夏。そんな季節にチャコールグリーンが提案するのは、物語とクラフトマンシップを宿した逸品たち。夏のスタイルに個性と奥行きを添えてくれるアイテムを紹介する。 手仕事が生む、本物の存在感 2002年に誕生したアティースは、「REL...

続きを読む

Pick Up おすすめ記事

Lightning FASHION
夏の余白に、存在感を。大人メンズの夏スタイルに個性と奥行きを添えてくれるアイテムを紹介！

夏の余白に、存在感を。大人メンズの夏スタイルに個性と奥行きを添えてくれるアイテムを紹介！

  • 2026.06.30

シンプルな装いだからこそ、アクセサリーや小物が着こなしの印象を大きく左右する夏。そんな季節にチャコールグリーンが提案するのは、物語とクラフトマンシップを宿した逸品たち。夏のスタイルに個性と奥行きを添えてくれるアイテムを紹介する。 手仕事が生む、本物の存在感 2002年に誕生したアティースは、「REL...

続きを読む
Lightning FASHION
初夏は、泥と大戦で。「STUDIO D’ARTISAN」2026SSの新作を紹介！

初夏は、泥と大戦で。「STUDIO D’ARTISAN」2026SSの新作を紹介！

  • 2026.07.03

選ぶのは「泥染の開襟シャツ」か、「大戦モデル」か──。この初夏、気になるのは対照的な表情を持つ二つの新作だ。そのどちらにもステュディオ・ダ・ルチザンならではの、丁寧な作りと遊び心が息づいている。 奄美大島の伝統技法が生む、泥染ならではの深い表情に注目 奄美大島に古くから伝わる泥染は、テーチ木（シャリ...

続きを読む
CLUTCH FASHION
「ファーストアローズ」創業30周年記念！ 「JELADO」「RE-BUILT」とのコラボによる銀で彩った、贅沢なデニム。

「ファーストアローズ」創業30周年記念！ 「JELADO」「RE-BUILT」とのコラボによる銀で彩った、贅沢なデニム。

  • 2026.06.29

日本屈指のシルバーアクセサリーブランド「ファーストアローズ」が創業30周年を記念して、これまでの集大成かつファンへの感謝の気持ちを込めて、「JELADO」と「RE-BUILT」とコラボしたスペシャルなデニムを制作。限定100本。節目の年に相応しいこだわりに満ちたデニムの詳細を大解剖！ First A...

続きを読む
Lightning FASHION
時とエイジングを刻む。VAGUE WATCH&Co. × CONSIGLIERE THE 1ST SPECIAL WATCH

時とエイジングを刻む。VAGUE WATCH&Co. × CONSIGLIERE THE 1ST SPECIAL WATCH

  • 2026.07.02

時計は時間を刻むもの。本来の目的はそれで十分だが、「エイジングするものに囲まれて暮らしたい」という自称革ジャンの伝道師・モヒカン小川はベルトにもこだわる。そんな彼が愛用するヴァーグウォッチとシルバージュエリーブランド「コンシリエーレ」のコラボウォッチには毎日身につけた分のエイジングが刻まれている。 ...

続きを読む
Lightning FASHION
革とデニムの境界線を越える！ デニムのように見えるけど実はコレ、革なんです。

革とデニムの境界線を越える！ デニムのように見えるけど実はコレ、革なんです。

  • 2026.07.02

前号でもお伝えしたが、天神ワークスの開発していた新しい革「リジットレザー」が完成し、この度、遂にレザージャケットとなって登場した。まずはこの写真を見てほしい。これは、天神ワークス代表の髙木さんが1カ月着込んだもの。このエイジング、まさにデニムじゃね？　でも、レザーらしいエイジングも見え隠れする、唯一...

続きを読む