定番から家庭料理、お酒まで、美味しいアメリカをピックアップ。
めぐミルク(以下・め)実はね、ライトニングに入るまでハンバーガーとか何年か一度くらいしか食べたことがなかったんだよね~。
アオイちゃん(以下・ア) えぇー、そうなんですか! 高校生のときとかマクドナルドとか行かなかったんですか?
め/行ったけど、ベーコンポテトパイとか食べてたかな。ライトニングでは、マックのデリバリーとか頻繁にとっていたから、それで食べるようになったんだよね。
ア/へぇ~、意外! でも私も肉より魚派なんですけどね(笑)。
め/アオイちゃん、アメリカ出張によく行くじゃない? ごはん何食べてるの?
ア/松島さんと一緒に行動しているので、松島さんの食べたいものですね。前に焼きそばみたいなものを食べました。具材やソースが選べてその場で調理するんです。四角いカップに入れてくれました。
め/それ、映画とかによく出てくるヤツ! あれ、食べてみたいんだよね。映画に出てくるアメリカンフードって憧れるなぁ。
ア/Vol.192で『タクシードライバー』に出てくる朝食とか、『ジョーブラックによろしく』でブラッド・ピットが指につけて舐めるピーナツバターとか、映画に出てくる料理の再現もありましたね。あれ、面白かったです。
め/そうそう、私もあの特集好き。リアルなアメリカの食生活が垣間見られる感じで。
本場だけじゃない、日本で食べるアメリカンフードも最高!
ア/こんなこというと元も子もないですが、本場よりも日本で食べるアメリカンフードのほうが好きだったりします。
め/わかる! 私はそこまで本場を知っているわけではないんだけど、ハンバーガーの取材に行くと、撮影したものを食べさせてもらうのね。食材やソースにすごくこだわっていてホント美味しい。出会えてよかった~って。Vol.152の佐世保バーガーみたいに、地元の食材を使ったご当地バーガーもどんどん増えているし。
ア/今回、初めて飲食店の取材をしたんですが、すごく楽しかったです。普段食べないものを食べられたのと、お店の人たちがみなさん温かくて、撮影とは別にごちそうになっちゃいました。
め/そうそう。私はそれでめちゃ太りました(笑)。アメリカンフードは肉ばかりじゃないんだよ。シーフードも美味しい!
ア/Vol.258でシュリンプとかソフトクラブとか紹介されてましたよね? 美味しそうだった~
め/エリアごとのソールフードとか家庭料理を紹介している号! ジャンクなイメージのあるアメリカンフードだけど、家庭料理の繊細な味は本場で食べてみたいよね~。
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