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2022.06.13
2018.12.21 １．ド迫力のビジュアルで目にもおいしい「ブラザーズ人形町」
東京は日本橋人形町に店を構える真っ赤な壁の「ブラザーズ人形町」。江戸情緒漂うこの街では異色の存在でありながら、オーストラリアの味を再現したハンバーガーのおいしさで人々に親しまれている。
中でも看板メニューであるロットバーガーのパティを倍増したダブルロットバーガー（2,160円）は、味も見た目もインパクト抜群。バター100％使用のカリッと香ばしいバンズに、2枚重ねたジューシーなパティ。さらにはベーコン、チーズ、エッグ、野菜にパイナップルまで入ったゴージャスさ！ 豪快にかぶりつきたい。
【DATA】
BROZERS’ （ブラザーズ） 人形町
東京都中央区日本橋人形町2-28-5
TEL03-3639-5201
営業／日～木曜11:00～22:00（21:30L.O.）、金・土・祝前日11:00～23:00（22:30L.O.）、日・祝11:00～20:00（19:30L.O.）
休み／不定休
http://brozers.co.jp
２．アメリカンな雰囲気もごちそう「エーエスクラッシクスダイナー」
壁一面に施されたヴィンテージサインやパブミラー、BGMで流れるオールディーズ……東京・駒沢にある「エーエスクラッシクスダイナー」の店内は、アメリカ映画に登場する旧きよきダイナーそのもの。
定番のベーコンチーズバーガー（1,404円）もアメリカンスタイルで、バンズもパティも他店に比べてひとまわり大きく迫力満点！ このほかにもホットロッドバーガーをはじめ、インパクトあるハンバーガーがメニューに並ぶ。アメリカンな雰囲気とともに、その味わいを堪能したい。
【DATA】
AS CLASSICS DINER（エーエスクラッシクスダイナー）
東京都目黒区八雲5-9-22 オリオン駒沢ビル1F
TEL03-5701-5033
営業／9:00～23:00
休み／なし
http://www.asclassics.com
創意工夫の詰まった味とビジュアル、趣向を凝らした内外装など、それぞれ個性は違えど魅力たっぷり。本場のダイナーの雰囲気を味わいながら珠玉の逸品をほおばれば、今も変わらずハンバーガー好きが通う理由がきっとわかるに違いない。
（出典／「別冊LightningVol.194 東京ハンバーガー」）
