ここに行けば間違いなし！グルメバーガー激戦地・東京のおすすめハンバーガーショップ。

2022.06.13　 2017.02.14

新しい個人店も続々と増え、素材や作り方、そしてグルメにこだわったハンバーガーショップが増加中う！　見ているだけでヨダレが出る、料理人が手間暇かけて生み出す絶品バーガーの数々をご紹介。本当に美味しいバーガー店のみ集めました。

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MEDIA :: Lightning

GENRE :: FOOD

CONTENTS

1 １．黒毛和牛100％の贅沢パティ「BLACOWS（ブラッカウズ）」
- 1.1 おすすめはコチラ！　ベーコンチーズアボカドバーガー 2052円
2 ２．チリミートとコクのあるレッドチェダーチーズが好相性「AS CLASSICS DINER（エーエスクラシックスダイナー）」
- 2.1 おすすめはコチラ！　チリチーズバーガー 1350円
3 ３．炭火焼きパティがスモーキーで香ばしい味わい「THE BURGER STAND FELLOWS（ザ・バーガースタンドフェローズ）」
- 3.1 おすすめはコチラ！　ヒッコリーバーガー2160円
4 ４．肉とチーズの旨味で勝負するパワフル系バーガー「Hungry Heaven（ハングリーヘブン）」
- 4.1 おすすめはコチラ！　チーズチーズチーズ 1490円

１．黒毛和牛100％の贅沢パティ「BLACOWS（ブラッカウズ）」

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精肉業界の超名店であるヤザワミートの直営店。最高級の黒毛和牛を使ったハンバーグが有名な「ミート矢澤」の系列店にもなるだけに、肉汁溢れるパティを使ったハンバーガーは絶品。その味は、あの寺門ジモン氏も絶賛するほど。しかもバンズもパティの食感に合わせて開発したオリジナルを使用している。

２．チリミートとコクのあるレッドチェダーチーズが好相性「AS CLASSICS DINER（エーエスクラシックスダイナー）」

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2005年オープンの老舗。オープン以来駒沢エリアのローカルから愛され続けている名店だ。広々とした店内は’50年代のアメリカンダイナーを基調とした内装で、ネオン看板などもディスプレイされている。名物は本格的なチャコールグリルで焼き上げたパティを中心にした、ボリューム満点のハンバーガー。濃厚なチーズや自家製の燻製ベーコンなど、トッピングの種類も豊富に揃う。

３．炭火焼きパティがスモーキーで香ばしい味わい「THE BURGER STAND FELLOWS（ザ・バーガースタンドフェローズ）」

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多くの人で賑わう表参道からほど近くに位置。ヴィンテージ物件をリノベーションした西海岸テイストに溢れた店内は、常に静かでゆっくりと時間が流れている。ここのハンバーガーの魅力は、炭火焼きした豪快なパティと、その味に負けないように開発した特製バンズのコンビネーションにある。しかもパティは直前にミンチにするため常に新鮮。

４．肉とチーズの旨味で勝負するパワフル系バーガー「Hungry Heaven（ハングリーヘブン）」

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昼はハンバーガー、夜は焼き肉店というふたつの顔を持つ、ハングリーヘブン目黒店。そのため、ハンバーガーを味わえるのは日中のみだが、焼き肉店の強みを生かして牛肉の本当に美味しい部位や歯ごたえのある部位を厳選。独自のボリュームと肉汁溢れるジューシーなパティを追求している。驚くべきは、そのメニューの数。なんと80種類以上も用意され、濃厚なカレー味や巨大なタワー型など、個性的なバーガーも揃う。