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2022.06.13
2020.01.20 リニューアルオープンパーティに潜入！
クラシックな雰囲気が好きな人ならだれもが知っているレストラン「Formosa Cafe」。外観からしてこれぞアメリカ。グリーンのネオンが目を引きます。
真っ赤な外観。
この再オープンを前にはパーティが開催。訪れた人たちはみな、クラシックなファッションに身を包み、店内は人と人がすれ違うのも大変なほど多くの人で溢れ返り大盛況。
みなさん、本当に絵になる！ こういうカルチャー、素敵ですよね。もちろん、ヴィンテージカーで訪れた人もいて、店の外にはなかなか目にすることができないような美しい車たちが
このイカしたレストランの正体とは？
映画の世界のようなこのレストラン。ロサンゼルスではとっても有名なスポットです。1925年、Jimmy Bernsteinという格闘家によって、
1945年、Lem Quonがパートナーシップを結び、
こうして長年に渡って、
その後何度か改装されたが、
長年の歴史の末に遂に閉店してしまったFormosa Cafe。そこへ救いの手を差し伸べたのが我らがClutchでお馴染みのBobb
2017年、Bobby率いる1933 Groupが店を買い取り、改装がスタート。目指したのは、オープン当時のままの姿に戻すこと。倉庫に眠っていた大量の有名人たちの写真や飾りも、
これまで多くのバーやレストランを蘇らせてきたボビー。そのキャリアをスタートさせる前、
また今回のリニューアルオープンでは、
店の顔となる、サインを手がけたのは、サインアーティストのVOO DOO DADDYO。ボビーの店のサインはほとんど彼が手がけている。
月曜から土曜までは16時〜2時の営業。日曜は朝10時〜2時までオープンしている。往年のハリウッドスターたちも愛した店その魅力を味わいにぜひ足を運んでみてほしい。
【DATA】
Formosa Cafe
7156 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA 90046
(323) 850-1009
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