自然豊かな池袋の公園前にあるカフェ「ブルックリンカフェ」。カフェの本場ニューヨークブルックリン地区のスタイルを取り入れた店内でゆったりとした時間を過ごしながら食べたいのが国産牛100%の4種の本格グルメバーガー。アメリカらしいボリューム感はもちろん、日本人の舌に馴染んだ親しみやすい味にもこだわったバーガーは、食べる価値あり。
ゆったりとした贅沢な時間を過ごせるNY風カフェ。
開放感のある芝生広場、ソメイヨシノやケヤキなどの樹木が植えられ、南池袋界隈の憩いの場として知られる南池袋公園。その公園の目の前にアメリカンな雰囲気のカフェ、ブルックリンカフェ。
カフェの本場ニューヨークブルックリン地区のスタイルを取り入れた店内は、天井も高く、大きなガラス窓からは自然光が差し込み、開放的で広々とした空間。テラス席も設けられ、外の空気を感じながら、隣接する公園を眺め、ゆったりとした贅沢な時間を過ごせるのも、このショップの良いところ。
人気メニューは、国産牛100%のパティを使用した4種の本格グルメバーガー。アメリカらしいボリューム感はもちろん、日本人の舌に馴染んだ親しみやすい味にもこだわったバーガーは、食べる価値ありのおすすめメニュー。豊富なバリエーションを用意するクラフトビールとともに、絶品バーガーを片手にアメリカンな空間の中でかぶりつく。
【イチ押しバーガー】アボガドチェダーチーズバーガー
老舗パン店にてオリジナル配合で特注。しっとり柔らかいながらもコシのある食感が特徴。国産牛100%を使用したオリジナル配合したパティは150gとボリューミー。レタス、トマト、アボガド、生オニオンをトッピング。とろけたチェダーチーズとの相性も抜群。
軽く焼かれたバンズのカット面には、上下にバターが塗られ、ボリュームたっぷりの新鮮野菜、ステーキシーズニングで味付けされた国産牛のパティがこんもり。
【DATA】
BROOKLYN MILLS（ブルックリンミルズ）
東京都豊島区南池袋2-22-1 第3高村ビル1F
TEL03-5944-8445
営業／月～木11時～20時、金土日祝11時～21時
休み／無
https://m-travel.co.jp/brooklynmills/ikebukuro.html
※情報は掲載時のものです。最新情報を確認の上お出かけください。
（出典／別冊LightningVol.194「東京ハンバーガー」）