薪ストーブって料理もできて楽しい! 薪ストーブのある暮らしを手に入れる。|BESS

  • 2023.12.28

個性豊かな木の家で人気のBESSには、薪ストーブがよく似合う。確かに手間はかかるけど、家中をじんわり暖めてくれる薪ストーブは、まさにBESSの真骨頂。ウッディな内装ともマッチして、ログハウス気分を高めてくれる。今回は、この薪ストーブを使って料理しちゃおうぜ! がテーマ。薪ストーブの炎を眺めながら、酒を飲みつつ料理に興じる……こんな贅沢な家に住んでみたくない?

薪ストーブで、暮らしはちょっと楽しくなる。

薪を焚べ、炎の加減を眺める。炎の揺らぎを見ているだけでも、時間を忘れることができる。日々追われる我々にとって、こういう時間って贅沢だよね

今どきの家庭では、スイッチ一つで部屋中を暖めてくれるエアコンが主流だ。そんなご時世に、なぜ薪ストーブ? と思う方もいるかもしれない。確かに薪ストーブは手間がかかる。薪を用意しなきゃいけないし、薪割りも必須。すぐに部屋が暖まるわけではないし、薪がなくなれば、補充しないと火が消えてしまう。煙突のメンテだって必要だ。ぶっちゃけ、面倒くさいことだらけなのだ。

しかし、BESSの家を購入する方には薪ストーブを設置する人も多いという。なぜか。答えは簡単。「楽しいから」。

暮らしの一つ一つの作業を楽しむ。これがBESSの基本姿勢。薪を割り、薪を焚べ、ストーブの上で料理を楽しむ。なんと優雅な時間だろう。スイッチを押すだけで、なんでもできてしまう現代において、この“面倒”こそが、贅沢と言える。

今回は、薪ストーブを使ってホットドッグを作ってみた。ビールを飲みつつ、火を見つめながらソーセージを焼く。少しずつ、パンに焦げ目がついていく。レンジやオーブンでは体験できない、濃密な時間が流れてゆく。断言する。薪ストーブがあるだけで、あなたの人生は、今よりも少しだけ豊かになるはずだ。

薪ストーブの上は、結構な熱を持っている。その熱を利用して、ソーセージを焼いてみた。ここでお湯を沸かしたり、焼き芋なんてのもいいかも

ソーセージを焼き、パンに焦げ目をつけたらホットドッグの完成!シ ンプルな料理ながら、時間をかけて作ったホットドッグは絶品でした!

BESSのラインナップの中でもログハウス感の強い「カントリーログ」。土間空間に鎮座する薪ストーブが、圧倒的な存在感を放っている。炎を眺めながら、趣味の道具のメンテをするのも楽しいかも

急勾配の三角屋根が特徴的なG-LOGの薪ストーブ。土間ではなく、リビングと調和した薪ストーブも素敵でしょ? 薪ストーブを囲んで、家族の団欒を楽しむ……これぞBESSの家の正しい楽しみ方だ

BESSのラインナップの中で、最も“和”を感じさせるモデル、それが「程々の家」。どっしりとした甲羅屋根が、旧きよき日本家屋を思わせる。この和モダンの空間と薪ストーブは、意外なほどにマッチするのだ

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http://www.bess.jp
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(出典/「Lightning 2024年2月号 Vol.358」)

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